Verkauft Lidl Analogkäse?

soweit ich weiss nicht. analogkäse wird fast nur in der gastronomie verwendet. im supermarkt höchstens bei fertigprodukten (pizza, etc), da muss das dann aber gekennzeichnet sein (z.b. durch die bezeichnung käse-imitat oder pizzabelag aus käse und pflanzenfetten in der zutatenliste).

auf deine frage`:

der inkriminierte käse, der da bei lidl verkauft wird, ist kein analogkäse.

es handelt sich um einige käseprodukte, die von der hartberger molkerei in der steiermark hergestellt wurden. das gefährliche daran sind listerien, die gesundheitlich labile menschen angreifen können, gesunde menschen mit intaktem immunsystem haben nichts zu befürchten.

listerien sind enthalten in jeder rohmilch, wie die allerdings in den käse in einer molkerei kommen können, ist mir ein rätsel.

in rohmilchkäse, soweit er nicht sowieso verboten ist, sind listerien enthalten, aber normalerweise ungefährlich.

Analogkäse ist nur im Großhandel speziell für Gastronomie erhältlich.

Das Herstellungsland muß auf der Verpackung angegeben sein.

Ansonsten bildet Lesen ungemein.

steht da z.B. Edamer - muss da auch edamer drin sein.

Wenn z.B. Käse auf Pizza angegeben ist, aber in der Inhaltsangabe viele Fette angegeben sind, kannst Du von Analogkäse ausgehen.

Sicherlich aber das muss auf der Verpackung gekennzeichnet sein.

Da wird sicher nicht mehr und nicht weniger Analogkäse verkauft als in allen anderen Supermärkten oder Discountern auch, denn es gab ja bisher keine Kennzeichnungspflicht dafür, da genügte der Begriff "Käsezubereitung" oder eine ähnliche Bezeichnung.

Sicherlich aber das muss auf der Verpackung gekennzeichnet sein.