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ist fleisch mariniert mit einem olivenöl, das einen scharfen nachgeschmack hat, noch geniessbar? geschmack ok?
ich weiss, ich sollte neues kaufen, aber es war soo gutes biofleisch,
das öl riecht noch gut aber die nachträgliche geschmacksprobe ergab einen deutlichen scharfen nachgeschmack...zu blöde
ich weiss, ich sollte neues kaufen, aber es war soo gutes biofleisch,
das öl riecht noch gut aber die nachträgliche geschmacksprobe ergab einen deutlichen scharfen nachgeschmack...zu blöde
hinzugefügt: ich fürchte das öl war zu alt...
2 Antworten
- Anonymvor 1 JahrzehntBeste Antwort
Wenn das Öl zu alt ist, dann sollte es eher ranzig als scharf schmecken.
Und wenn der Geschmack okay ist, steht dem Genuss doch eigentlich nichts im Wege.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Wie wenn beim einlegen Pepperoni im Spiel war? Man kann Pepperoni in Olivenöl legen, noch Knoblauch dazu und hat ein scharfes Marinadenöl. Ansonsten habe ich noch nie scharf schmeckendes Ãl erlebt!