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Wer kann mir einen richtig strengen Käse empfehlen?
Aber nicht ein der Art Romantour oder Handkäse.
Ach ja, Fußkäse habe ich selber.
ein = in. Danke,
8 Antworten
- ?Lv 7vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Ich nehme an, zum essen?.....:-))
ALTER MAGNUS......schmeckt hervorragend......aber muss draussen vor der Tür gelagert werden, der Geruch vermiest einem alles.
- vor 1 Jahrzehnt
Hier sollte sich unsere Userin " Grüner Handk. zu Wort melden.
- vor 1 Jahrzehnt
Gerolle Käse - den gibts in nem Block mit nem Loch in der Mitte, da kommt eine Stange mit einer kleinen Sichel oben drauf durch. Damit kann man sich dann so Röschen abdrehen.
Meine Eltern finden den total super, auch mit Feigen-Senf dazu, aber der ist mir wirklich viel zu streng :)
Den kannst du in der Metro oder im Handelshof finden.
- vor 1 Jahrzehnt
hi....versuche einmal den Rockfort auch der Gorgonzola richen streng dazu passt dunkles oder weisses Brot weisse auch rote Trauben Baumnüsse und ein rotwein wenn du eine Käseplatte kreiren willst lege dazu ein Emmentale
guten appetit
gruss
biondo63
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- NinaLv 6vor 1 Jahrzehnt
Der Geruch von Rotkäse
Für den typischen Geruch von Weichkäsen des Limburger-Typs ist vor allem das leicht flüchtige, geruchsintensive L-Methionin-Derivat Methylmercaptan (Methanthiol, Methylthiol, Alkylthiol, CH3SH) verantwortlich. Weitere geruchsbestimmende Stoffwechselprodukte sind Sufide (Dimethylsulfid, Dimethyldisulfid, Dimethyltrisulfid), S-Methylthioester (S-Methylthioacetat, S-Methylthiobutyrat, S-Methylthiopropionat, S-Methylthiovaleriat) und 2,3,4-Trithiopentan.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Du hast mir gerade meine Antwort geklaut,ich wollte FuÃkäse schreiben.:))))))