Experimentelle Bestimmung spez. Schmelzwärme?

Du machst ganz einfach mit ein empfindlichen Thermometer und ein adiabatischen Gefäß (also z.B. einer Thermoskanne) ein Temperatur-Zeit -diagramm ...

Je besser das Themerometer und je besser das Gefäß desto genauer wird das ergebniss ...

Du wirst dann ein speziellen Temperturverlauf erkennen ...

Nehmen wirmal an du fängst im festen zustand an:

Erst wird die Temperatur linear zunehmen, bis der Schmelzpunkt erreicht wird, dann bleibt die Tempertur konstant und wird nach der Zeit erst wieder linear zunehmen.

Vorraussetzung das sich dieses Bild ergibt ist über die gesamte Zeit eine konstante Energiezufuhr.

In der Zeit wo die Tempertur konstant ist hat die Schmelzwärme den Temperturanstieg kompensiert.

Man kann auch ein anderes Experiment machen:

Mit kalorimeter kann man messen wieviel Energie man benötigt um ein Stoff um 1 K zu erwärmen.

Du wirst feststellen das näherungsweise jedes K etwa gleich viel Energie benötigt.

befindest du dich am Schmelzpunkt benötigt es schlagartig mehr Energie. Der zusätzliche Anteil der Energie ist genau die Schmelzwärme.

du kannst noch ein Experiment machen:

du kannst die Flüssigkeit unterkühlen.

Wenn man Wasser gaaaannnz Vorsichtig abkühlt kann man Wasser bis auf -20°C (unter idealen bedingungen) bringen, ohne das es gefriert ...

Bei abkühlen entzieht man den Wasser wärme ... wenn der schmelzpunkt erreicht wird kompensiert die frei werdende Schmelzwärme, die Wärme die entzogen wird ... das Wasser kühlt zwar dann weiter ab, aber es gefriert nicht.

Weil die Schmelzwärme bzw. in den Fall die Kristallisationswärme verhindert, das sich ein Kristallgitter ausbilden kann.