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wie macht mann eine leckere erdbeermarmelade?
aber nach altmodischen art die schmeckt mir am besten. Danke im vorraus
6 Antworten
- Anonymvor 1 JahrzehntBeste Antwort
Erdbeer-Vanille-Marmelade (noch leckerer als "nur" Erdbeeren!)
Zutaten:
500g Erdbeeren
250g Gelierzucker
1 Vanilleschote
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Die gewaschenen Erdbeeren werden erstmals in einer Schüssel fein püriert. Die Vanilleschote wird aufgeschlitzt, das Mark mit einem Messerrücken herausgekrazt und mit den Erdbeeren vermischt.
Nun wird der Gelierzucker hinzugegeben und in einem Topf unter ständigem Rühren zum Kochen gebracht. Nach 5 Minuten Köcheln muss die heiße Masse nun direkt in die bereit stehenden Gläser gefüllt werden.
Diese nun für 15 Minuten auf den Kopf stellen und komplett abkühlen lassen – fertig ist die leckere hausgemachte Erdbeer-Vanille-Marmelade.
- vor 1 Jahrzehnt
wie Wilken schon sagt, ich koche noch echte Vanille mit.(Inhalt aus 1 Schote)
- WilkenLv 7vor 1 Jahrzehnt
!.000 Gramm Erdbeeren einkochen, die gleiche Menge Gelierzucker zugeben, ein paar Minuten sprudelnd aufkochen lassen und in luftdicht verschliessbare Gläser füllen.
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- RofLoLimaoLv 7vor 1 Jahrzehnt
Also wie Mann das macht?? Ich denke wie Frau auch..
man macht es so, wie oben beschrieben ;p
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
zucker ohne ende !!!
alot of sugar !!
the best