Wie lange gibt eine Kuh Milch?

Nachdem die Kuh ihr Kalb geboren hat, beginnt sie mit der Milchproduktion, die danach zunächst steigt und dann im Laufe der Monate wieder geringer wird.

Damit der Bauer im Folgejahr wieder ein Kalb von der Kuh erhält und die Kuh wieder ihre höhere Milchleistung erbringt, lässt der Bauer sie jährlich tragend werden. Ca. 6 Wochen vor der Geburt stellt der Bauer langsam das Melken ein, damit die Kuh und ihr Euter sich erholen können und damit sie nach der Geburt wieder die volle Milchleistung erbringt.

Würde die Kuh kein Kalb bekommen, könnte man sie sicherlich länger melken, man hätte jedoch eine geringere Milchleistung.

Der Bauer behält die Kuh durchschnittlich 6 Jahre zur Milchproduktion, bevor er sie durch eine jüngere leistungsfähigere austauscht. Er könnte sie jedoch noch wesentlich öfter kalben lassen, was jedoch oft auch unprofitabler wäre.

Nachtrag 24.05.09, 14.00 Uhr:

Obige Beschreibung gilt natürlich nur für Kühe, die durch den Bauern gemolken werden.

Kühe, an denen nur die Kälber die Milch absaugen, geben auch nach dem Kalben die erste Milch. Dann geben sie so lange Milch, wie das Kalb die Milch absaugt. Je mehr Weidefutter im Laufe der Monate das Kalb frisst, desto weniger Milch saugt es der Kuh ab, bis das Kalb nach einigen Monaten das Saugen ganz einstellt und die Kuh keine Milch mehr gibt.

Auch diese Kühe bekommen in der Regel jährlich ein Kalb, wenn sie mit männlichen Tieren zusammen leben und der Saugvorgang des Kalbes wiederholt sich dann

Wenn die Kuh aus Altersgründen kein Kalb mehr bekommt und das letzte Kalb das Saugen eingestellt hat, gibt die Kuh keine Milch mehr.

solange, bis ihr zuletzt gesäugtes Kalb ausschliesslich Rauhfutter frisst.

Etwas Milch wird sie immer geben, denn die Kühe heutzutage sind so hochgezüchtet auf Leistung, die hören nie vollkommen auf zu laktieren.

Dieser Link hier dürfte weiterhelfen:

http://de.wikipedia.org/wiki/Milchproduktion#Lakta...

Zitat: [...]Die tägliche Milchmenge (Leistung) steigt nach der Geburt des Kalbes zunächst an, erreicht nach 4–6 Wochen ihr Maximum und fällt dann ab[...]

Das letzte Wort hat der Metzger

solange bis sie gegrillt auf dem teller liegt

Bis das Euter leer ist.

JJ

eine kuh gibt immer milch, egal ob sie kalbt, oder nicht.

ja,ja, ist ja schon gut. einmal muss sie gekalbt haben.