Selber Einlegen oder wie?

selber einlegen...

wers scharf mag....ein Löffel Vindaloo Curry Paste von Patak

in die Marinade

nienienicht kommt fertig eingelegtes Fleisch auf den Grill.....

selber Einlegen?..hab selber "Eierlegen" erst gelesen...lol*

hust*

ich lege selber ein...auflegen übernehmen dann die Männer..harhar*

,-)

Lieber selbst einlegen.

Das fertig eingelegte könnte auch schon mal Fleisch sein, das nicht mehr so frisch ist... man sieht es in der Marinade nicht mehr so genau.

Lieber selbst einlegen, aber nur solange ich es nicht selber machen muss;)

Hi Uwe,

ich war gestern Abend eingeladen zu einer Grillparty ,

die Gastgeber legen alles selber ein ..

eine Sache fand ich bemerkenswert lecker ..

er hatte Spare Rips ,geht auch mit anderem Fleische

in Coca Cola eingelegt ,normalen Tomatenketchup und etwas Barbecuesoße plus ein Teel ,Honig ,das ganze 24 STd ziehen laßen.

(Chilli zufügen je nach Geschmack)

DAs war unglaublich lecker, wir kennen ja alle die Wirkung von Cola , hier wirkte die Cola als Zartmacher des Fleischs und als Aromageber .....

Ich war gestern Abend echt beeindruckt ,ein Geschmackserlebnis ..

Hmmmm.. ....;)

Iiiiiiiiiiiiiiiiiiihhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh, - nie fertig eingelegt!

Habe viele Jahre in der Fleischbranche (Büro) gearbeitet und gerade aus diesem Grund nicht. Außerdem vertrage ich das auch gar nicht, ich bekomme fürchterliche Magenkrämpfe nach dem Verzehr.

Wir würzen unser Grillgut prinzipiell selbst. Bauch sogar nur mit Pfeffer und Salz. Gut gegrilltes Fleisch schmeckt doch auch besser, wenn es nicht wochenlang in einer Pampe eingelegt wurde, was das Grillgut nur haltbar machen soll.

LG aus Bärlin:)

Ach ja: viel Spaß beim Grillen - und das Bier kommt auf das Grillfleisch getropft - nicht in den Magen geschüttet :))))

Ich kaufe das fertig eingelegte Fleisch. Aber nicht aus dem Supermarkt sondern vom Metzger meines Vertrauens.

Selber Einlegen. Wer weiß schon, was in der Marinade des Verpackungsgrillfleisches (was für ein Wort *lach*) alles drinne ist und ob es tatsächlich noch so frisch ist, wie es sein sollte.

Ich hab keinen Garten....schnief....und auf dem Balkon macht das keinen Spaß.......