Wenn ich einen 0,3 l Kaffee am Imbiss für 2 € kaufe, wie unökonomisch ist das dann im Vergleich zu einem ...?

vielleicht fällt es dir einfacher es einmal so zu rechnen;

1/2 kg Kaffee kostet ( ?) = 100 Tassen (?) = 3.-€

100 Tassen Kaffee Imbiss = 200.-€

rechne nun pi x daumen ca. 7.-€ für Strom und Wasser

( ich denke damit kommst du dicke hin )

kosten dich 100 Tassen Kaffee at Home 10.-€

Das sind 5% der Kosten von 100 Kaffee ( 200.-€) in einer Imbissbude.

Ansonsten hilft nur ein sich sich geschlossener Kreislauf....

siehe Beispiel...allerdings vermisse ich dort die Berechnung der Futterkosten für die Hamster, Arbeitslöhne insbes. Betreuung der Hamster etc.....))))

Der Imbiss Betreiber hat pro Becher Kaffee auch Abgaben an den Staat und andere Kosten. Der Vergleich mit der Tasse Kaffee zu Hause ist sehr schwer.

Da wäre zum Beispiel die Mehrwertsteuer bei 2,00 Euro 7% (Lebensmittel ) macht 14 Cent.

Ein normaler guter Gastro Kaffeeautomat kostet 4500 Euro .

0,01 % Abschreibung pro Becher sind 4,5 Cent.

24 Cent kostet eine KWh Strom also rund 2 Cent pro Becher.

Kaffeeeinkaufspreis Großhandel 12,00 Euro / kg , ist pro Becher 12 Cent.

Der 0,3 l Becher kostet 7 Cent im Einkauf.

Die Restmüllentsorgung liegt im Gewerbe derzeit bei 40 Euro pro 1200 l Müll.

Dann ist da noch Miete oder Pacht,Wasser,Sozialabgaben,Versicherungen,

Schankgenehmigung,Steuern,Umsatzsteuer

,Arbeitgeberabgaben, Arbeitslosenversicherung,Krankenkasse und und.........

Also so viel wie manche denken bleibt nicht übrig.

Bei uns in der Kantine kostet ein 0,2l Kaffee im Plastebecher bei Selbstbedienung 0,35 €. Zu Hause würde ich schätzen:

Strom: 0,1 kWh -> 0,02 €

Kaffee: 10g -> 0,08 €

Wasser: 0,3l (-: -> 0,00 €

Also 10 cent für eine Tasse.

Absolut unökonomisch und kontraökologisch !

Zuhause habe ich meine eigene Kaffeeplantage und röste den dort geernteten unter der Lupe mit Sonnenlicht.

Als Kaffeewasser verwende ich in Sandstein gefiltertes Regenwasser.

Der elektrische Strom wird durch meine 220 Hamster in ihren Laufrädern erzeugt. Deren Ernährung erfolgt ebenfalls unter reinökologischen Gesichtspunkten und bei artgerechter Haltung. Alle Hamster wurden antiauthoritär erzogen und leisten ihren Dienst freiwillig sowie beim WWF angemeldet.

Das Zerkleinern der gerösteten Kaffeebohnen erfolgt ebenfalls durch die bereits genannten Laufräder der Hamster.

Die Entsorgung der durch den Kaffeegenuss entstehenden Abfallstoff erfolgt zur Düngung und Beregnung der Kaffeeplantage. Auch werden auf einzelnen Reststoffen Bäume gezogen, aus deren Holz dann wieder Laufräder für die Hamster gebaut werden bzw. die Pappe für die Kaffeebecher hergestellt werden.

wenn man bedenkt dass es teilweise kaffee2go für 1,00euro gibt in der größe von 0.3 l dann ist die spanne doch recht groß...

meine kaffeemaschine habe ich bereits 11 jahre oder so...

der anschaffungspreis war damals 40mark,ich entkalke sie jeden monat mit essenz(ca 50ml) und wasser(ca 1l pro entkalkung)-d.h. kosten von ca 4 euro im jahr wenn das wasser ca 1,2 euro pro m³ kostet...

die maschine kostete 40 mark-also wenn ich auf 10 jahre rechner so ist die abnutzung bei 4 euro pro jahr.

strom per jahr für die maschine und nutzung für reinigung und kaffee kochen beläuft sich ca auf 50 euro per jahr wenn ich mit 20ct pro kwh rechne..

zusammengefasst sind wir bisher bei kosten von ca 54 euro nur für wartung...

hierzu musst du nun noch wassermenge und beschaffungskosten+ einkaufspreis für kaffee rechnen.

dazu kommen noch das abwaschen der tasse,ggf zucker+milch,oder halt anschaffung der wegwerfbecher...

man sollte bedenken dass bei anschaffung der preis variieren kann-es kommt auf die menge,art und geschäft an...

grob überschlagen liegt eine KANNE kaffee zu hause bei mir gekocht bei ca 1 euro wenn der kaffee durchschnittlich stark gebrüht wurde(ohne meine zeit)...

im übrigen sollte man von dem imbisskaffee noch die zeit abrechnen die die/der angestellte benötigt um dich zu bedienen(beginn bestellung,über bezahlung,bis du den kaffee schließlich in der hand hast)...

je mehr kaffee du kochst desto günstiger wird die kanne...

auf 2 euro wirst du aber zu hause nicht kommen.bei uns im imbiss kostet der pott 1,70 euro dafür wird melitta verwendet zu 2,69 euro.die gewinnspanne ist daher sehr hoch.für den pott zu hause sind jedenfalls nur cent beträge zu verrechnen.

..

Du hast ja die Wahl, wenn Dir der Preis für den Kaffee am Imbiss zu hoch vorkommt, dann koch in Dir einfach zu Hause.

@spencer: genial^^

Du kannst generell damit rechnen, dass an Imbissbuden auf alles ca. 40-50% draufgeschlagen wird. Daher wird dich ein Kaffee zu Hause so um einen Euro kosten.

Zuhause bist du dein eigener Dienstleister.Das solltest du mit einrechnen.