Filtert ihr euer Frittierfett nach dem Frittieren oder entsorgt ihr es gleich?

öl ist zu dickflüssig um es durch einen kaffefilter laufen zu lassen ...meisten schmeiß ich es weg aber wenn nur ein bisschen drin ist lass ich es durch ein feines sieb laufen

Nicht sofort entsorgen.

Biskin kann hart nach dem Gebrauch einige Zeit gelagert werden, und empfielt sich daher eher als flüssiges Speiseöl.

Im Elternhaus wurde früher bei mir öfter fritiert.

Für die Firteuse und den Fondue-Topf verwendeten wir nur hartes Fett (Biskin), das konnte wirklich mehrmals wiederbenutzt werden.

Oder bei Nichtbenutzung (Wenigbenutzung) stand die Friteuse schon mal 6 Monate mit dem selben Fett in der Balkonkammer.

Wir Frittieren um die 3 - 4 mal außer wen das fett so dreckig ist dann haben wir draußen vor der Küchen tür ein älteren Farbeimer mit deckel zu stehen dann erhitzen wir das fett und kommt anschließend in den

Farbeimer rein kann draußen abkühlen und die Fritteuse wird anschließend sauber gemacht und neues rein und dann geht es weiter mit dem Frittieren.

ich besitze gar keine friteuse ich mache alles im backofen

ich lasse es in der Friteuse und benutzte es noch 2-3 mal.

( ausser bei Fisch natürlich)