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Was ist eine Show-Konditorei bzw. -Bäckerei?

5 Antworten

Bewertung
  • vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    das selbe wie auch eine show küche.

    der arbeits raum ist vom verkaufsraum entweder durch eine glas scheibe abgetrennt aber man kann hinein sehen und den bäckern und konditoren bei der arbeit zuschauen. oder die bäckereí konditorei ist in der 'mitte' und rundherum die verkaufs tresen.

    kommt drauf an was das gesundheitsamt zulässt.

    Quelle(n): 40 jahre gastgewerbe und schon auch selber so gearbeitet
  • vor 1 Jahrzehnt

    Wie kommen die Löcher ins Brot? Und warum heißt Vollkorn Vollkorn? Wieso gibt es Brot das nicht schmeckt?

    In so einer Bäckerei hast Du die Möglichkeit, den Bäckern bei ihrer Arbeit über die Schulter zu gucken, die einzelnen Abläufe der Produktion zu verfolgen, Fragen zu stellen und direkte Antworten darauf zu bekommen, Tipps und Tricks aus erster Hand zu erhalten.

  • Karl
    Lv 7
    vor 1 Jahrzehnt

    das sind drei unterschiedliche Dinge.

    Konditorei ist kein Bäcker.

    also erst der Bäcker

    dann der Konditor und show-

    show ist schon was er so leckers mit marzipan daher zaubert

    die leichen cream kuchen

    hilfe ich krieg apetit.

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Wo der Kunde freien Blick auf die Fertigung hat. Oft sind das auch Shops in Einkaufscentren.

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  • vor 1 Jahrzehnt

    eine erlebniss bäckerei....

    wo du dem bäcker durch eine glasscheibe beim backen zuschauen kannst....

    ist derzeit wohl groß mode, alles so zu gestallten, das man sieht was passiert hinter den kulissen...

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