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Wie kann ich frisch gepressten Zitronensaft konservieren? Ansonsten "kippt" er nach 2 Tagen. ?
Tiefkühlen bitte auslassen. Danke für eure Antworten.
3 Antworten
- vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Du kannst ein Schraubglas mit kochendem Wasser ausspülen.Dann schüttest Du den Zitronensaft in das Glas,schraubst den Deckel zu,und stellst das Ganze in den Kühlschrank.Oder,Du erhitzt den Saft und gibst ihn noch heiss in das Glas.Dann stellst Du das Glas auf den Kopf.Dadurch entsteht ein Vakuum.Nachdem der Saft ausgekühlt ist,ist er dann lange haltbar.
Quelle(n): Meine Küche - Karlis MamaLv 4vor 1 Jahrzehnt
also ich finde die Frage direkt komisch. Du kannst doch eine Zitrone auspressen wenn du sie brauchst und nicht vorher !
- Verdinand .Lv 7vor 1 Jahrzehnt
Indem du ihn nicht presst!
Eine halbe Zitrone hält sich im Kühlschrank noch etliche Tage.
