Bringt es überhaupt etwas wenn man über den Löffel oder die Gabel pustet weil sie einem das Essen zu heiß ist?

Na ja, ein klein bisschen schon: Du pustest ja mit ungefähr 36 Grad Celsius auf ungefähr 50 bis 60 ° heisse (oder noch heissere) Speisen. Und durch die "kältere" Umgebungsluft (zirka 20°) kühlen sie zusätzlich etwas ab.

Es funktioniert tatsächlich.

Das ist nichts anderes, als wenn du draußen in der Kälte stehst, und dann kommt Wind auf.

Durch die Luftbewegung wird die relativ warme Grenzschicht um deinen Körper bzw. um das Essen wegtransportiert und durch kühlere Luft aus der Umgebung ersetzt. Dadurch erhöht sich der Wärmeübergang.

probiere es halt mal aus...dann hast du deine Antwort

Das bringts wirklich

die Wärme wird schneller weggeführt d.h. die Speisen kühlen schneller ab

Ja, weil sich auf dem Löffel (Teller, etc.) statistisch mehr 'heiße Teilchen' - also Teilchen mit einer höheren Bewegungsenergie - befinden. Indem man pustet, pustet man diese teilweise weg. Es gehen immer Teilchen aus der Suppe (oder was auch immer) in die Luft über und umgekehrt. Wenn sich jetzt über dem Teller mehr Teilchen mit einer geringeren Bewegungsenergie befinden, dann gehen eben auch mehr Teilchen mit einer geringeren Energie und weniger mit einer höheren in das Essen über, aber immer noch genauso viele mit einer höheren aus dem Essen in die Luft. Wenn man nicht pusten würde, dann würde sich das in etwa die Waage halten (auch nicht wirklich, aber zur Vereinfachung behaupte ich das hier jetzt mal), wenn man aber pustet, dann gehen halt mehr Teilchen mit einer höheren Energie aus dem Essen heraus, aber weniger wieder hinein, dadurch kommt es zu einer Abkühlung.

Hoffe, das war jetzt einigermaßen verständlich erklärt und konnte zum Verständnis des Sachverhalts beitragen :)

ich denke schon, denn man pustet ja kalte luft bzw kältere luft wie jetzt die speise an wärme hat, dadurch sollte es sich abkühlen, nicht arg aber ein kleines bisschen ^^

Mir scheint es nach dem Pusten auch kühler zu sein, aber

wäre dennoch mal einen Versuch wert - denn vielleicht ist es wirklich nur Beschäftigungstherapie während man auf das Essen wartet.

Also: eine Löffel voll Kartoffelbrei mit Pusten und einen ohne Pusten etwa 10 sekunden lang stehen lassen, dann Termometer reinstecken - bald ist Weihnachten, da hat man Zeit es empirisch zu prüfen ;-)

Bei Flüssigkeiten (Suppe) denke ich, dass es hilft. Bei fester Nahrung ist die Wärmeübertragung viel langsamer, da wird es keinen Wert haben.

Das habe ich mich auch schon mal gefragt.Ich glaube es ist Einbildung.

Aber ich machs trotzdem immer wieder ;-)

Ja, ich finde schon.