Was kocht Ihr am Heilig Abend?

Wegen der dann erlaubten vielen Naschereien sehnen wir uns, wie fast jedes Jahr, dann nach leckerem frischen Kartoffelsalat mit Würstchen oder auch ohne - natürlich n u r den selbst gemachten und nicht so ein gekauftes saures Fertigzeug voller Konservierungsmittel! - Zumal der K. inzwischen ziemlich aus der Mode gekommen ist und selten auf den Tisch kommt. Höchstens mal bei einem Strand-Picnic. Und deshalb muß es zwischendurch einfach mal sein. Ist auch eine nette Erinnerung an "früher", als Muttern noch da war und ihn zu Weihnachten noch mal zwischendurch machte.

Meistens gibts Raclette bin aber nicht sehr anspruchsvoll... Mir reicht auch ne Schrippe mit Salami bin eh arbeiten an Heilig Abend und vielleicht sollte man eifnach an die Menschen denken denen es nicht so gut geht...

ich koche rumaenisch...

krautwickel mit polenta,

salata de boef,

auberginensalat,

und noch einen bayrischen schweinebraten mit knodeln und blaukraut.

mmmhhhh.... lecker

Bei uns gibts dieses Jahr Raclette.

Gönau.

Wir sind Traditionalisten, bei uns(und überhaupt in den meisten Hamburger Haushalten), gibt´s selbstverständlich Würstchen mit Kartoffelsalat.

Aber selbstgemachten Salat!

Meine Mutter macht Pute, Steaks, verschiedene Gemüse, verschiedene Salate, Pommes, Kroketten, Kartoffeln

einfach alles mögliche, damit für jeden etwas dabei ist!

bei uns gibt es direkt heilig abend entweder, das traditionelle

würsten mit kart.salat oder fondue oder raqulette was uns persönlich immer am meisten gefällt.

Seit vielen Jahren dasselbe, Gebackene Scholle mit Kartoffelsalat.

Bei uns gibt es selbst gekochtes Frikassee mit Reis oder Brötchen (das gibt es schon seit ich Kind bin und ich liebe es).

Heilig Abend gibt es Fondue. Macht nicht viel Arbeit, kann man gut vorbereiten und der Vorteil ist, das das Essen nicht einfach runter geschlungen wird, sondern man sitzt mit der Familie gemütlich stundenlang am Tisch.