Gibt es für Silvester auch eine Tradition bezüglich Essen?

Linsen sind bei uns (und in Italien) für's Mittagessen am Neujahrstag obligatorisch - weil sie Glück und viiiiel Geld bringen sollen - na ja - hübscher Aberglaube und es gibt total leckere Linsen, die kleinen schwarzen, die "Beluga"- Linsen heissen, wie der Kaviar.

An Silvester war/ist bei meinen Eltern immer ein Schinken Tradition oder ein Vorderschinken, der in der Schweiz "Schüfeli" (kleine Schaufel) heisst und geräucht wird.

Wir essen das nicht.

Bei uns gibt's - für und und zirka 10 bis 12 Gäste: zuerst zum Apéro Gougère bourguignonne (kleine selbst gebackene Windbeutel mit Greyerzer Käse), selbst gebeizten Lachs (frisch von einem Freund in Kanada gefangen - mmmhhh) und danach feine selbst gemachte Nudeln (wirklich schmale Nudeln) mit viel weissen Trüffeln. Plus einen Herausragenden Wein dazu, danach Käse und in Wein gekochte Feigen aus Italien, leckere dunkle Schokolade (hervorragend zum Wein) und KEINE Raketen, sondern um Mitternacht einen wunderbaren Champagner - Taittinger - unsere Lieblingsmarke.

Bei uns Sauerkraut und Würstchen und das seit ich denken kann,egal was es sonst noch gibt das muß sein .

Gut zu wissen, dann fliegt mein Raclette dieses Jahr in die Ecke!

Also bei uns gibt es nach 24 Uhr immer Gulaschsuppe. Und am 1.1. gibts dann immer Sauerkraut (das soll im neuen Jahr Geld bringen), Würstchen, Kartoffelbrei und die Reste von der Suppe.

Bei uns immer Raclette und Fondue. Im jährlichen Wechselmodus ;)

Bei uns gibt es Silvester immer Bratwurst Kartoffelbrei und Sauerkraut.

Ja, ich weiss nicht ob es Tradition ist, wir essen wenn keine Freunde kommen Kartoffelsalat und Würstchen.

Ja,natürlich,dasDinner for one.

ja, Karpfen blau, und die Kiefergräte kommt ins Portemonnaie, als Talismann für´skommende, neue Jahr.

Bei uns gibt es um 0.00 Uhr Rippchen mit Sauerkraut.