Plätzchen backen - wann und welche ?

Ich fange so gegen Ende November an! Wie lange sie halten? Nicht lange! Da sie sofort weggenascht werden!

Das Rezept unten ist ganz leicht und schmeckt lecker, falls ihr keine Rosinen mögt, könnt ihr Cranberries anstatt Rosinen hinzufügen!

Knusperkekse

Zutaten für ca. 50 Stück

• 125 gr. Butter

• 80 gr. Zucker

• 1 Ei

• 150 gr. Mehl

• 1 TL Backpulver

• 150 gr. Cornflakes

• 100 gr. kernlose Rosinen

Zubereitung:

Butter und Zucker schaumig rühren. Das Ei zugeben und gut verrühren. Mehl und Backpulver darüber sieben und unterrühren. Die Cornflakes zwischen den Händen zerkrümeln, mit den Rosinen darunter mischen.Aus dem Teig etwa 50 Kugeln formen. Mit etwa Abstand voneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. In den vorgeheizten Backofen schieben und bei (siehe unten) backen!

Ober-/Unterhitze: ca. 180 Grad

Umluft: ca. 140 Grad

Gas: Stufe 2

Backzeit: ca. 10-15 Minuten

Also ich fange an wann ich Zeit und Lust habe aber meistens Nachmittag

Du kannst Butterkekse oder Nussplätzchen machen

Frühstens in der Woche vom ersten Advent. Um richtig in Weihnachtsstimmung zu kommen. Meine Kinder (8-10) lieben es bunte Plätzchen,Kokosmakronen mit und ohne Schokoladenspitze und Schokocrossies zu machen. Bei den Plätzchen ist es egal ob Butter-oder Mürbeteig. Mit etwas aroma sind sie individuell. Halten tun sie am besten in Metalldosen. Wir müssen allerdings häufiger backen,da die Naschereien sehr schnell aufgegessen werden. Ist ja auch zu verführerisch,bei dem leckeren Duft

fange irgendwo im November mit dem Backen an und mit dem halten ist das so eine Sache, wenn sie nicht vorher schon gegessen werden, überdauern sie Neu Jahr.

was ich backe findest Du hier mit Bildern http://www.ris.at/homes/walzer/weihnachtsbaeckerei...

Also wir backen immer so anfang Dezember meistens am Nikolaus-Tag.

Dann halten die Plätzchen sich so bis Silvester es sei denn sie sind schon aufgefutter :)

Ideen ? Joa doch schon einpaar. Also Kram alle Förmchen die du bekommen kannst und back so leckere Spritzgebäck Plätzchen die schmecken am besten und man kann diese ca. 1 Monat auf bewahren. Ein kleiner Tipp um die plätzchen ansehlicher und leckerer im Geschmack zu machen: Benutz lebens mittel farbe oder Steusel :)

Rezepte findest du auf dieser Seite :

http://www.chefkoch.de/rs/s0/spritzgeb%E4ck/Rezept...

Viel Spass wünsch ich euch beim backen und Guten Hunger

Und Natürlich(auch wenn etwas verfrüht) : Eine Frohe und besinnliche Weihnachtszeit!!

ich hoffe ich konnte dir einwenig behilflich sein :)

Bis Bald Pheuzus