Mikrowelle: 60 Sekunden bei 400W dasselbe wie 30 Sekunden bei 800W?

Wenn du schneller heißer machst wird es außen knuspriger, könnte aber innen noch roh sein. Anders rum wird es innen durch, aber außen nicht so knusprig.

Ich mach z.B. Brötchen oder Schnitzel erst auf nicht so hoher Temperatur und dann wenn sie durch oder fast durch sind, dann dreh ich noch kurz hoch, dann werden sie außen noch schön knusprig.

Wie so oft kommt es auf die gute Kombination an XD.

Nein, da besteht kein linearer Zusammenhang; ähnlich wie in der Pfanne, nur der Energieverbrauch ist identisch.

Weil der Energieverlust über die Zeit relativ höher ist.

Eigentlich ja, aber wenn man es schneller und heißer macht wird es nicht so gut.