Brauch mal nen Tipp!!Zuckerschoten????

Besonders lecker werden Zuckerschoten, wenn du sie erst in ein wenig Salzwasser weichkochst und anschließend in ein Pfanne mit Butter und einem esslöffel Zucker gibst, wo sie dann glasig karamellisieren... lecker!

Ich würde sie schonend in der Pfanne andünsten. Den Herd bloß nicht zu hoch stellen. Am besten schmecken die, wenn sie noch ein wenig Biss haben.

Ich koch die gar nicht, sondern tu die mit etwas Butter in die Pfanne. Ein wenig Zucker dazugeben. Schmeckt lecker.

wichtig bei Zuckerschoten ist - wie beim Spargel auch - ob beim kochen oder auch braten... salzen und ein bißchen zuckern für das volle Aroma

Ich brate die immer, meistens mit anderem Gemüse wie Paprika oder Tomaten und Zwiebeln. Dann mit Reis zusammen schmecken die echt lecker.

Kochen würde ich die einfach in Salzwasser bis sie zwar weicher, aber noch knackig sind.

Nur ganz kurz blanchieren und dann mit Butter übergießen.

erst kaufen dann fragen. So gings mir auch schon oft :-)

Zuckerschoten schwenke ich eigentlich auch nur in etwas Butter aus.

Manchmal wenn mir das mit der Butter zu .. ähm....buttrig (?) ist geb ich sie auch einfach nur für ein paar Minuten in den Dampfgarer.

Hallo...etwa 20 Minuten in Salzwasser leicht köcheln lassen....sonst sind sie bitter.

Wenn du sie danach mit Kartoffeln in Butter schwenkst,Salz und groben Pfeffer dazu und mit etwas Zitrone überträufeln sind sie ein Traum zu Naturschnitzel oder Fisch....

Guten Appo