Welches Land/Region hat die beste Küche?

Das ist subjektiv, fuer mich ist es die Wiener Kueche.

Finde die Wiener Küche immer noch am Besten.

Dann die Griechische, Italienische, Spanische, Asiatische und die Argentinischen Steaks - vor Ort natürlich - sind auch nicht zu verachten

Ich bin ein Fan der mediterranen Küche... italienisch, spanisch, auch griechisch. Was ich auch sehr lecker finde ist indisch und arabisch

Ich liebe Italienisch... *yammi* Krieg direkt Hunger, wenn ich drüber nachdenk... *gg*

die beste küche ist in JEDER region,egal wo es ist, die gute, unverfälschte,lokale küche.

es geht aber nicht jetzt darum ob das fleisch vom glücklichen bergochsen kommt oder vom happy freiland huhn die eier oder von den lieben forellen die im kühlen teichlein herumschwimmen. das ist nur ein reklame gag, der teuer verkauft wird.

bin ich irgendwo, gehe ich in eine kleine beize, ich frage vorher den hotel portier wo es sowas gibt. oder gehe mit meinen kochkollegen los.

und da gibt es das beste essen. vielleicht wo die frau-oma-mutter in der küche steht und der vater-sohn- opa serviert. es kann aber auch umgekehrt sein.

so habe ich super gegessen im kaukasus (georgien)

in südafrika in der kalahari in einem kleinen motel

allerdings aber auch in russland an der transibirischen eisenbahn, bei jedem stop stehen die mamas da und verkaufen frisch gebraten fisch mit frischen dill kartoffeln...

oder in griechenland in einer kleinen taverne, ohne menu, 5-6 gerichte auf einer tafel aufgeschrieben, und als grösste ehre, in die küche geführt und da im frigo den frischeste nfisch selber ausgesucht...

das ist die BESTE küche

Zwei Einschränkungen vorneweg: Viele Küchen konnte ich noch gar nie probieren, schon gar nicht authentisch vor Ort. Und innerhalb derer, die ich probiert habe, stellen die gekosteten Gerichte auch nur einen ganz kleinen Teil des Spektrums dar.

Mit diesen Einschränkungen: Neben meiner heimatlichen schwäbischen Küche schwärme ich besonders für jedwelche mir bisher bekannte Form der italienischen Küche (jenseits von Pizza und Pasta).

Natürlich die Italienische

mal ehrlich wer von uns isst schon keine Pizza

Fast alle lieben Pizza oder auch Spagetti.

Ganz einfach : alle!

Jeder hat doch einen anderen Geschmack - und da läßt sich bekanntlich nicht drüber streiten. Der eine mag etwas gerne, der andere bekommt es nicht hinunter. Ich denke, man kann das nicht pauschalieren.

Lieben Gruß

Das Schwabenland, unnoetig, all die guten Rezepte aufzuzaehlen.

hast du georgische Spetialitäten schon mal probiert? Lecker