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Wie lange halten Lebensmittel ohne Kühlung?

Ich hätte eine Frage bezüglich der Haltbarkeit, speziell bei Wurst.

Angenommen, ich kaufe ein Päckchen Wurst bei einem Discounter. Wie lange kann ich diese 'frische' Wurst, ungeöffnet, ohne Kühlung lagern? Natürlich ohne eine Lebensmittelvergiftung usw. zu riskieren ;)

4 Antworten

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    Lv 4
    vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Trocken Salami 3 Monate, grobe Leberwurst 24 Stunden außerdem sollte es drauf stehen auf der Verpackung.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Würde auf jeden Fall geräucherte Ware bevorzugen oder auf Dosen zurückgreifen, die sind ohne Kühlung haltbar.

    Bis zum nächsten Tag kann man sich behelfen, indem man gekühlte Getränkedosen kauft, und sie zusammen mit den Lebensmitteln in einer Kühltasche oder isoliertem Behälter in einem kühlen, bzw. ungeheizten Raum der Wohnung lagert.

    Bei demnächst steigenden Außentemperaturen, würde ich aber davon abraten.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Einige Lebensmittel verlieren innerhalb von 48 Stunden nach der Ernte bei falscher Lagerung bis 50 % der Vitamine. Also immer schauen, wie die richtige Lagerung ist.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Kommt auf die Umgebung an, also wie warm es ist. Auf der Heizung wird die wohl binnen eines Tages schon wiederlich aussehen.

    Also zwei Tage würd ich dem Ding schon zu trauen.

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