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Gibt es laktosefreies Brot?
Hallo,
ich bin auf der Suche nach laktosefreien Lebensmitteln.
Bei der Frage nach laktosefreiem Brot wurde mir in einer Bäckerei gesagt: "Nein, das gibt es nicht. Laktose ist bereits im Mehl enthalten."
Das kommt mir seltsam vor.
Gibt es also laktosefreies Brot - wenn ja - wo ist dafür die richtige Anlaufstelle?
Viele Grüße
SirBen
6 Antworten
- T.E.U.T.O.N.I.A.Lv 6vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Ja aber nur in der Apotheke , ist so eine Art Maisbrot.
- SunoraLv 7vor 1 Jahrzehnt
Da ich an einer Laktoseintoleranz leide, esse ich nur noch Soja-Brot. Das sollte frei von Laktose sein. Bis jetzt hatte ich auch noch keine Beschwerden.
.
- PuhLv 6vor 1 Jahrzehnt
Ja gibt es:
https://sslpage.net/shop.poensgen-brot.de/main_big...
Hier auch....musst Dich durch die Brotsorten klicken. Steht dann immer drunter:
- JeddaLv 5vor 1 Jahrzehnt
ich hab auch ne laktoseempfindlichkeit und in meinem ganzen leben habe ich noch nie etwas davon gehört das in mehl lactose drin ist. Lactose ist Milchzucker. Er ist in Milch drin!
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- häschenLv 6vor 1 Jahrzehnt
Du solltest mal zu einem anderen Bäcker gehen. Oder geh einfach in die Brotabteilung in den Supermarkt. Dort gibt es verpacktes Brot. Lies dir die Angabe der Inhaltsstoffe durch. Steht da drauf Laktose oder Milchzucker oder "kann Milchbestandteile enthalten", dann ist das auch drin, steht es nicht drauf ist es nicht drin!
Es gibt nur wenige Brotsorten in die Laktose mit rein kommt und das sind dann überwiegend süÃe Brote.
