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8 Antworten
- vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Obwohl in wissenschaftlichen Studien mehrfach bewiesen wurde, dass dieser Effekt bei den Süssstoffen nicht auftritt (geprüft wurden Saccharin, Cyclamat, Aspartam und Acesulfam), wird immer wieder behauptet, dass durch die süsse Empfindung, das Hirn zur Abgabe von Signalen zur Ausschüttung von Insulin veranlasst werden könne, womit dann der Blutglukosespiegel sinkt und dadurch Hungergefühle ausgelöst würden (sogenannte cephalische Insulinsekretion). Diese Behauptung konnte in wissenschaftlichen Versuchen nie beobachtet beobachtet werden und ist somit als haltlos zu betrachten.
Quelle(n): www.foodnews.ch - vor 1 Jahrzehnt
schädlich nicht,aber er bringt das natürliche empfinden für diese geschmacksrichtung durcheinander und sorgt dafür,dass man bei schokolade ,eis oder anderen süssen sachen doppelt oder dreifach zugreift.
besser ist es mit honig oder ahornsirup zu süssen ,und die menge nach und nach zu veringern.
- vor 1 Jahrzehnt
Schädlich würde ich nicht gerade sagen, denn sonst würde man dieses Produkt vom Markt ziehen. SüÃstoff ist für den Körper schwer verdaulich Bzw der Körper scheidet süÃstoff sofort wieder aus. Nachteil mann nimmt schnell mit süÃstoff zu als mit Zucker, ist erwiesen worden.
Aber als Diabetiker hast du mun mal keine andere wahl.
- katzenmami69Lv 7vor 1 Jahrzehnt
Auch wenn tatsächlich kein zusätzliches oder überschüssiges Insulin ausgeschüttet wird, bringt der künstliche süÃe Geschmack das Geschmacksempfinden für SüÃes durcheinander und man hat nachher das Problem, dass natürlich süÃe Sachen nicht süà genug schmecken, weil man die viel intensivere SüÃe des SüÃstoffes gewöhnt ist. AuÃerdem verursachen oder begünstigen SüÃstoffe alle möglichen Sachen von Herz/Kreislauferkrankungen über AD(H)S bis zu Krebs. Das lässt sich zwar alles nicht rechtlich gesehen stichhaltig genug beweisen, um das Zeug ein für alle Mal zu verbieten, weil man den Faktor SüÃstoff bei diesen Erkrankungen nicht hundertprozentig isolieren kann, aber es gilt unter Experten als erwiesen. Aber die Lebensmittelindustrie benutzt das Zeug weiter, hängt halt ne Menge Geld dran. Und die Leute kaufen wie blöd, weil "Light" und "Wellness" und so draufsteht.
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- vor 1 Jahrzehnt
Er hat eine abführende Wirkung,,,wirkt fast wie ein Medikament
Ãberall achtet man darauf ,das Lebensmittel "Chemiefrei" sind nur der Süssstoff ist auch ein Chemieprodukt ,das einem Zucker in sehr schlechter Qualität vorgauckelt
- vor 1 Jahrzehnt
SüÃstoff enthält oft Aspartam, ein starker Allergieauslöser.
Kann zu Unruhe, Nervosität und Gereiztheit, Blutdruck usw. führen. Ist eben oft in light-produkten enthalten.
- vor 1 Jahrzehnt
Ich versuche das einfach zu erklären. Du nimmst SüÃstoff, es ist süÃ, diese Information bekommt dein Körper. Es beginnt das süÃe in Energie um zu wandeln. Und stellt fest, es ist gar kein Zucker. Geriet in Panik, weil er denkt das er kein Zucker bekommt und fängt an zu speichern, Reserven einlegen. In dem Notfall, das er kein Zucker mehr bekommt. Reine Schutz Funktion die auf Dauer zu Ãbergewicht führen kann
- Alter EgoLv 7vor 1 Jahrzehnt
ja, sehr.
er gaukelt deiner bauchspeicheldrüse vor,:"ACHTUNG,HIER KOMMT ZUCKER"....aber da kommt dann gar keiner.also hat die bauchspeicheldrüse umsonst gearbeitet, um den zucker, der ja gar nicht kommt, zu verarbeiten.
nun hat dein körper ein echtes problem...