Wie isst man Seeigel.?

Question

Seeigel schmecken ja recht lecker. Nur das Öffnen ist recht schwierig. Ich breche sie oben mit einem Austernöffner auf, schütte den Glibber raus und hole die Gonaden mit dem Teelöffel raus. Alles recht unelegant. Geht nur in der Küche über die Spüle gebeugt.
Kennt jemand eine elegantere Methode??

Tasa · Accepted Answer

Ich hab sie am Meer mit einem Stein angeknackt und dann vorsichtig außernander gezogen. Hab es mit den Fingern und einem Löffel gemacht. Na ja, eleganter war es auch nicht. Wüsste sonst auch nicht, ob man es noch anders macht. 
Am besten das draußen machen.
 
@ Tierfreunde:  Für jedes Lebenwesen das getötet wird kann man das sagen.  Aber so ist die Evolution.

Anonym · Answer

Also im urlaub hab ich sie am strand aufgemacht bekommen und zwar mit ner zange in der mitte ansetzen und dann aufknacken. Dann einfach rauslÃ¶ffeln oder kratzen so macht es auch nicht viel dreck.

Anonym · Answer

am besten gar nit! muÃ man alles essen! iergend wann rÃ¤cht sich die natur.

Gnurpel · Answer

Im Lokal bekommst du sie vorgeknackt. Zuhause gibt es wohl keine bessere Methode.

Anonym · Answer

Vielleicht ist da etwas dabei ...
Habe die Seiten allerdings noch nicht selbst angesehen.
Vor vielen Jahren Ã¶ffnete ein kretischer Fischer den angebotenen Seeigel mit seinem Messer, war aber auch nicht unbedingt elegant ...;)

engel635csi · Answer

Ich geb Lotte L recht!!!Eigentlich sollte man nicht alles essen... Und woher weiÃt Du das sie Schweinebraten isst???
Ich dagegen wÃ¼rde es trotzdem mal probieren, weil man ja, wenn man es nicht probiert hat , nicht sagen kann ob es schmeckt oder nicht! Dazu bin ich zu neugierig! Aber wie man die nun isst, das werde ich dann aus Deinen Antworten erfahren
Liebe GrÃ¼Ãe
engel635csi

Anonym · Answer

Das ist so gemein!!! Man muss doch nicht alles essen!!!!
Und da gibt es auch keine "elegante" Methode!

Wie isst man Seeigel.?

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