wie öffnet man eine Kokosnuss ???

Eine Kokosnuss zu öffnen ist nicht ganz leicht. Aber mit dieser Anleitung und ein wenig Übung gelingt es.

Methode 1:

Nehmen Sie die Kokosnuss aufrecht in eine Hand und schlagen Sie mit der spitzen Seite des Hammers leicht entlang der Oberseite der Nuss, dort wo die Nuss aufgehen soll.

Nach jedem Schlag drehen Sie die Kokosnuss ein kleines Stückchen weiter. Nach ein paar Umrundungen sollte die Nuss aufgehen. Vorsicht: Nicht zu fest zuhauen -- es reichen leichte Schläge.

Methode 2:

Eine andere Methode ist, zuerst die drei dunklen Flecken an der schmaleren Seite der Nuss auszumachen. Dort schlagen Sie mit Hilfe eines Hammers und eines sauberen Schraubenziehers Löcher hinein. Wenn Sie zwei Öffnungen haben, können Sie die Kokosmilch ablassen.

Danach legen Sie die Nuss flach auf den Tisch und denken sich eine Linie um die Nuss, die etwa auf einem Drittel der Strecke vom schmalen Ende zum anderen Ende hin liegt.

Schlagen Sie mit der Rückseite eines Küchenmessers rundum auf diese Stelle. Mit der Zeit entwickelt sich hier ein Riss, den Sie dann mit dem Messer weiter öffnen können.

ich esse des öfteren eine kokosnuss und meine technik verrate ich dir gerne.

steche ein "auge" aus und lass die milch ab.

wickle die nuss in geschirrhandtuch und hau einmal kräftig mit einem fleischklopfer od. hammer drauf.

das geschirrhandtuch schützt dich vor evtl. absplitternde schalenstückchen.

Erst mal Locher reinbohren und die Kokosmilch in eine Schüssel gießen, dann kannst du sie aufsägen oder mit nen kleinen Beil aufhauen! Guten Appetit!!!!!

Einpacken und zerschmettern, ggf. vorher bohren und Milchtrinken - Alles gut und schön.

Was aber, wenn du eine halbwegs frische Kokosnuss hast, mit rund 3-5 cm fasriger Wand um die eigentliche Nuss?

Als wir in Jamaica waren, habe ich gesehen, wie die das machen. Da haben alle eine Machete, oder sowas, jedenfalls tut es auch ein langes und stabiles Küchenmesser.

Damit schlägt man seitlich etwa im oberen Drittel der Nuss mit ziemlicher Wucht zu, nicht horizontal, sondern leicht zum Kern geneigt! Ggf. muss man mehrere tiefe Schnitte schlagen, bis man dann endlich die Nuss einfach aufklappen kann.

Das Problem bei der Sache ist die Präzision. Wenn man die Nuss selbst festhalten muss, bzw. gerdae keinen Schraubstock hat, dann ist es recht gefährlich so vorzugehen.

Letztlich gilt: Die Mistviecher vertragen normal nur brutale Gewalt, soviel steht fest!

noch nie "robinson jr." gesehen??? ich sag nur schraubverschluß....

Ich lege die Kokosnuss für 5 Minuten in den auf 150°C vorgeheizten Backofen. Das macht die Schale spröde und leichte Schläge reichen aus, sie schnell und im Stück zu lösen.

Die leeren Schalen sammele ich für den Winter, fülle sie mit Schmalz ( schmelzen lassen ) und gebe Vogelfutter dazu ( so, wie man das von den Meisenknödeln/Ringen kennt ). Mittels einer Schraube und Schnur aufhängen und schon hat m,an immer ein frisches Futterhäuschen für die Vögel!!

oben sind 3 punkte, zwei davon mit einem schraubenzieher durchstossen/durchbohren, kokosmilch austrinken

auf den balkon gehen

die kokosnuss auf den balkonboden werfen

guten appetit!

machete,beil oder bohrer

Vorher bohren und Milch trinken und die schmale Seite vom Hammer nehmen und zerschlagen

Eine Kokosnuss bleibt immer rund bis oval. Die einfachste Art und Weise, sie zu öffnen, ist: du schlägst mit festen, gleichmäßigen Schlägen mit einem Hammer an der Äquatoriallinie entlang. Dabei drehst du die Kokosnuss mit der freien Hand einige Runden, so dass Schlag neben Schlag geht. Du brauchst nicht einmal extrem fest zu schlagen. Je leichter du allerdings schlägst, desto öfter musst du die Kokosnuss drehen, umso länger dauert es. Wenn du mit durchschnittlicher Stärke schlägst, reichen meist 4-5 Umdrehungen und die Kokosnuss macht ein ziehendes Geräusch, dass dir zeigt, die Schale ist gesprungen. Dann schlage entlang des Risses, dadurch geht der Riss immer weiter, bis er einmal rundherum ist. Die Kokosnuss ist zur Hälfte gespalten. Es ist die einfachste Lösung. Du wirst überrascht sein, wie unglaublich einfach es sein kann, eine Kokosnuss zu öffnen.