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Wie wird weiße Schokolade gemacht?
Schließlich ist da ja keine Kakaobutter drin, also warum heißt sie dann überhaupt Schokolade?
4 Antworten
- vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Kakaobutter ist ein wesentlicher Bestandteil der weißen Schokolade.
Der Kakaogrundmasse wurde "nur" das Kakaopulver entzogen.
Ansonsten ist sie weitestgehend mit der herkömmlichen Schokolade identisch, d.h. sie ist kakaohaltig und damit eine Schokolade.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Weiße Schokolade besteht zum größten Teil aus Milchpulver,Schokolade ist es eigentlich nicht...
Gruß choclate.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Molkepulver,Kakaobutter und Zucker
Achtung
http://de.wikipedia.org/wiki/Molkepulver
http://de.wikipedia.org/wiki/Kakaobutter
= beides fette "Abfallprodukte"....
.zum thema "Die is ja sooo leicht"
