Wie lange hält sich Obstkuchen?

ohh nein, diesen kuchen bitte nicht mehr essen!

max. haltbar meiner meinung nach 2 tage.

wenn die creme od. sahne gummiartig ist und die früchte derb süss riechen, dann nicht mehr essen.

Nach Schimmel sollte es nicht schmecken!

Aber appetitanregend hört sich das nicht an!

Bei mir eher in den Abfall!

Zufällig hatte ich einen Erdbeerkuchen für den Selbstversuch vorrätig. Also: nach zwei Tagen war der eh aufgegesssen, allerdings noch einen Tag hätte ich ihn nicht aufbewahren wollen. Man sieht eben schon, dass er nicht mehr frisch ist. Der Kuchenboden weicht dann durch. Allerdings solange das Obst oder der Tortenguss nicht schimmelig ist, sehe ich da keine Bedenken ob man ihn noch "genießen" kann oder nicht. Allerdings vom Geschmack her finde ich zwei Tage (im meinem Fall außerhalb des Kühlschrankes) die Höchstlagerdauer als erreicht an.

Nachtrag: der Erdbeerkuchen hatte keine Sahne oder Cremefüllung

wenn du nicht einmal sicher weißt wie alt der kuchen ist,würde ich sagen,deckel auf und ab in den mülleimer damit!!!!!!!

gerade wenn sahne drin-oder drauf ist würde ich den kuchen nach max.2 tagen wegschmeißen.

mfg.claudia

Ich backe sehr viel und gerne aber den Kuchen würde ich nicht mehr essen. Die Temperaturschwankungen sprechen nun wirklich nicht dafür.Lieber nicht und es geht dir gut.

bei obstkuchen kann man sehen z.b bei banana, die wird irgenwie dunkle farbe haben

Es sollte nicht vergoren schmecken. 3-4 Tage im Kühlschrank, normal kein Problem!

Ergänzung:

Obstkuchen beim Bäcker ist oft frisch, ganz genau so alt!

bei uns max. 3 stunden, aber bei dir im kühlschrank.....

du kannst riechen, ob er noch gut ist.

er sollte nicht "muffig" riechen.

verdorbener obstkuchen riecht zuerst muffig.

Im Kühlschrank kein Problem. Wenn die Sahne sich verflüssigt, dann ist er hinüber.

Die Sahne kann sauer werden. Aber er wird nicht giftig. Wenn du Pech hast, bekommst du maximal Durchfall.

Alles halb so wild.