Wielange muss ich warten, bevor ich Grillgut auf den Grill lege?

Man sollte warten, bis die gesammte Kohle mit einer feinen Ascheschicht bedeckt ist und keine offene Flamme mehr zu sehen ist.

Man hält dann die Hand über den Rost, bei 3 Sekunden drüberhalten ist die optimale Temperatur erreicht. Dauert das länger, bis es einem zu heiss wird, ist der Grill zu kalt, kann man die Hand gar nicht drüberhalten, ist der Grill zu heiss, man sollte noch etwas warten.

Ist der Grill zu heiss, verbrennt das Grillgut, bevor es durchbraten konnte... wär schade drum!!!

Am Besten ist es auch, bei mariniertem Fleisch eine Alu-Schale zu benutzen, damit die Marinade nicht in die Glut tropft und schädliche Dämpfe entstehen...

Bis die ganze Kohle mit einer Weissen Ascheschicht bedeckt ist.

Wenn die Kohle eine gleichmäßige dünne Ascheschicht hat, legst Du auf!

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Du musst abwarten,bis die grillkohle glüht.Sie leuchtet dann innen drin,sieht von aussen so weisslich aus.Wenn du nicht abwartest,ist die Kohle nicht heiss und dein Grillgut muß zulange auf dem Grill liegen,bis es fertig ist.Viel Erfolg!

Die Kohle so lange brennen lassen bis sie weiß glühend ist dann braten.

Das richtige Anzünden von Holzkohlebriketts

Den Deckel abnehmen und sämtliche Lüftungsschlitze öffnen.

So viele Grillbriketts auf dem unteren Rost verteilen, bis er in einer Lage gut bedeckt ist. Dann die Briketts pyramidenförmig aufschichten.

Spezielle Grillanzündwürfel zwischen die Briketts legen (je nach Größe 3-5 Stück) und anzünden. Diese verbrennen im Gegensatz zu Spiritus, Benzin oder ähnlichen Hilfsmitteln ohne gefährliche Stichflammen hervorzurufen oder einen schadstoffhaltigen Ruß auf den Speisen zu hinterlassen.

Achten Sie darauf, dass sich die Briketts gleichmäßig entzünden, und lassen Sie sie glühen, bis sich eine feine, hellgraue Ascheschicht auf den Kohlen gebildet hat. Dies dauert etwa 25-30 Minuten. Nun ist der Grill bereit.

Wenn es heiß genug ist und kein Feuer mehr da ist, sondern nur noch weiße Glut.

Dann kannst Du loslegen.

Bis die Kohle glüht... das siehst du daran, dass sie nun weiss und nicht mehr schwarz ist und wenn du reinpustest glüht sie auf :D

Bis alle Holzkohlen gut durchgeglüht sind und vor allem bis die Grillanzünder weggebrannt sind. Die geben ungesunde Dämpfe und einen schlechten Geschmack ab.

das kommt darauf an.

wenn das feuer aus ist und es heiss

dann kannst du anfangen. zb lass wassertropfen fallen schau ob er auf alufolie zischt.