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Wie lange ist ein eingefrorener Fisch genießbar?

hatte mal einen Fisch vor einem Jahr frisch gefangen..und ihn eingefroren.nun wollte ich ihn eventuell grillen....ist der noch genießbar?

6 Antworten

Bewertung
  • vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    ich würd ihn essen-jammi! vllt solltest du aber nach dem auftauen mal an ihm "schnuppern" ;)

    guten appetitt!

  • vor 1 Jahrzehnt

    >>Wie lange ist ein eingefrorener Fisch genießbar?

    Wenn Du immer brav die Stomrechnung bezahlt hast noch eine ganze Weile,,,so ungefähr 5 Jahre!

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Unaufgetaut überhaupt nicht! - Bei Einhaltung der Kühlkette ohne nennenswerte Temperaturschwankungen: sicherlich noch genießbar! - Bei Unsicherheit: FINGER WEG!

  • Indamo
    Lv 7
    vor 1 Jahrzehnt

    Das kommt darauf an, wie schnell du ihn nach dem Fang eingefroren hast und wie hoch sein Fettanteil ist. (Fetter Fisch schmeckt leicht tranig).

    Empfohlen wird eine Einfrierzeit von 9 Monaten. 1Jahr geht gerade noch, da die Tipps eher ein knappes Datum angeben.

    Tau ihn am besten im Kühlschrank auf.

    Wenn sich trotzdem alle Katzen in deinem Wohnviertel vor deiner Haustür versammeln, wirf ihn lieber weg.

    Fischvergiftung ist äußerst schmerzhaft.

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  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Es kommt immer auf den Fettgehalt an .Forelle Renken Saiblinge halten länger als Waller oder Karpfen.So lange er keine Gefrierflecken hat und nicht tranig riecht ist er genuss fähig.Wenn der Fisch schlecht ist schmeckt er bitter(nicht mit Galle die beim Ausnehmen platzen kann verwechseln) sofort ausspucken.Wenn man das beachtet ist eine Fischvergiftung eigentlich unmöglich.

    Quelle(n): War im Fischhandel tätig
  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    ich wuerde den fisch nicht essen aber versuchs, wuensche guten hunger.

    regel ;gefrorenes nicht ueber 6 monate.

    Quelle(n): gruss aus thailand.
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