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Gibt es einen Unterschied von Kürbiskernöl und Kürbisöl?
Wer kann mir das genau erklären und ist Kürbiskernöl wirklich so Gesund?
4 Antworten
- skessaLv 4vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Öl kann nicht aus dem ganzen Kürbis hergestellt werden,der hat keinen relavanten Fettgehalt.Also gibt es nur Kürbiskernöl, "Kürbisöl" ist eine sprachliche Verkürzung.
Gesund ist es sicherlich, wie die meisten Planzenöle, wenn man sie in normalen Mengen benutzt, nicht erhitzt (die mit den mehrfach ungesättigten Fettsäuren) und abwechselnd benutzt.
- ?Lv 6vor 1 Jahrzehnt
nein, gibt es nicht.
Ãl ist Ãl... es ist immer wichtig zu wissen
wieviel Ãl man am Tag verbraucht.
die Regel um gesund zu leben heiÃt:
nicht mehr als 20-30 Gramm Ãl am Tag
die Kürbiskerne sind gesund aber nicht
das Ãl "zu viel"
Quelle(n): Ernährungberater - mrs.teeLv 4vor 1 Jahrzehnt
nein kein Unterschied, man findet es auch nur unter Kernoel,eine steirische Spazialitaet, sehr lecker nussiges oel. Es sit dunkelgruen bis rotbraun zum Naehrwert habe ich folgendes gefunden:
Es ist wertvoll, da es einen relativ hohen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren enthält (vor allem Ãlsäure) ca. 27 mg in 100 g Kernöl. In der Volksmedizin sagt man ihm auch prostatastärkende Wirkung nach. Es gibt für den Laien keinen Echtheitstest - lediglich die geschmackliche Beurteilung ist möglich. Kürbiskernöl weist mit 3 mg pro 100 g nach dem Leinöl (4 mg pro 100 g) den höchsten Cholesteringehalt aller pflanzlichen Ãle und Fette auf (Zum Vergleich: Sonnenblumenöl oder Olivenöl haben 0,5 mg bzw. 1 mg pro 100 g dagegen verfügt Butter über 240 mg pro 100 g Cholesterin)
- ↓Lv 7vor 1 Jahrzehnt
Ja, Kürbiskernöl ist gesund, se enthält viele Ungesätigte Fette, die der Körper braucht.