Warum entwickelt man einen Brechreiz bei schlechten Gerüchen?

Weil der Mensch "erlernt", was ekelig ist und was nicht und dann darauf reagiert. Deine Beispiele müsste man also eher psychologisch betrachten. Kleine Kinder finden Schei*ße nicht von Natur aus automatisch ekelig, sondern sie bekommen von den Eltern "eingetrichtert", dass es etwas besonders Widerliches ist.

Nicht bei allen Menschen löst das einen Brechreiz aus. Manche reagieren eben empfindlicher, während andere es etwas gelassener nehmen - man muss es ja nicht gleich anfassen. Außerdem ist es einigen Menschen auch möglich sich daran zu gewöhnen, ohne starke Ekelgefühle zu entwickeln, z.B. wenn man beruflich damit konfrontiert ist - (Tier-)arzt, Bestatter, ...

Manche Stoffe können einen Brechreiz auslösen, z.B. der Geruch bestimmter Chemikalien oder wenn man etwas "Giftiges" zu essen versucht - das dient tatsächlich dem Schutz und ist teilweise ein "natürlicher Instinkt". Das meiste, was von uns heutzutage als ekelig empfunden wird, ist aber "erlernt".

Ist ein Schutzmechanismus des menschlichen Körpers, würde fast sagen "Instinkt".

Selbstschutzmechanismus

Das Ekelgefühl war ursprünglich ein Schutzmechanismus, um den menschlichen Körper vor Vergiftungen zu bewahren. In unserer Zeit kann Ekel auch anerzogen werden, d. h. die Dinge, vor denen sich die Eltern ekeln, werden wahrscheinlich auch die Kinder eklig finden. Man kann Ekel aber auch überwinden; sonst könnten manche Menschen ihren Beruf gar nicht ausüben (z. B. Ärzte, Krankenschwestern/-pfleger, Kanalarbeiter, Ver- und Entsorger u. ä.).

Jedem das seine. Mein Hund war absolut scharf auf Schafsmist, als wärs das tollste Parfüm. Bei Rasierwassergeruch ist er dafür wie von der Tarantel gestochen geflüchtet. Auch bei Menschen solls ja Unterschiede geben sonst gäbs nicht so viele Parfümsorten.

Schlechter Geruch = Toxin = Lebensgefahr = Tod = Würg.

Das ist ein natürlicher Reflex um Vergiftungen zu verhindern

Das Tiere diesen Reflex n icht hätten ist schlicht falsch. Noch nie ne Katze odern einen Hund reiern gesehen? Ich schon! Sie sind nur in der Lage andere Närstoffe zu verwerten und sogar zu entgiften.

Die beiden Beispiele die du nennst basieren wohl eher auf der Psyche als auf der Physiologie. Nicht jeder Mensch entwickelt in diesen Fällen einen Brechreitz, sondern nur, wenn er damit etwas ekeliges assoziiert. Andere Gerüche lösen bei jedem Menschen einen Brechreiz aus, wie zB bestimmte Chemikalien. Dies hängt damit zusammen, dass der Geruchsinn stark an den Geschmackssinn gekoppelt ist und durch beide Sinne die Nahrung auf Nährwerte und Verträglichkeit (giftig oder nicht) überprüft wird. Deswegen assoziiert das menschliche Gehirn mit diesen Gerüchen etwas giftiges, was er eventuell gegesen hat und scheidet es sicherheitshalber wieder aus.

Wie das jetzt genau mit Tieren ist kann ich nicht sagen. Einige Tiere wie zB das Pferd können gar nicht brechen und sterben wenn sie es doch tun. Andere Tiere können mit Sicherheit brechen und tuen das denke ich mal unter ähnlichen Bedingungen.

Weil mit diesen Gerüchen ein Ekelgefühl verbunden ist.

"Abgehärtete" Menschen entwicheln dieses Ekelgefühl nicht mehr.

Nunja, für Tiere ist das eben wie Zeitung lesen. Oder mußt du dabei würgen? Für Tiere ist das eben normal!