Jetzt bekommen wir schon asiastisches Menschenhaar in Backwaren serviert. Wo soll das alles noch hinführen?

das ist doch nichts Neues.

Nicht nur wg. Ankleben auch als Aromastoff wird es verwendet,

damit die Brötchen schön knusprig sind und lecker duften.

gruss aus dem Kloster

cystein wird aus auch aus mneschenhaarengewonnen, aber meist aus schweineborsten und federn die bei der schlachtung anfallen. heute gibt es übrigens verfahren cystein mit hife von genmanipulierten mikroorganismen herzustellen. das ist viel ergiebiger umd kostengünstiger. die manipulierten mikroorganismen sind übrigens kolibakterien, was auch nicht gerade schön ist.

Das ist schon vor Jahren mal von einem schlauen Reporter aufgedeckt worden und es gab sogar nen Bericht darüber im Fernsehen. Das muss schon 10 Jahre her sein. Scheint aber keinen weiter zu kümmern. Ich weiß nur, dass ich derart angewiedert war, dass ich seit dem versuche nur noch Bio-Brot zu kaufen. Aber was ist mit den Teigwaren, die man im Restaurant bekommt? EKELHAFT.

Für die User, die dir nicht glauben wollen:

http://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/279...

Supercat hat recht!!!

Das ist wieder so eine Aktion, um die Lebensmittelindustrie schlecht zu machen (weil es grade keinen Skandal gibt?!).

Es sind nirgends Menschenhaare an sich enthalten. D.h. auch bei genauerer Untersuchung der Backwaren werdet ihr keine Haare finden!

Das funktioniert so, dass aus Menschenhaaren oder Schweineborsten die Aminosäure L-Cystein gewonnen wird. Dazu ist ein chemischer Aufschluss nötig und das gewonnene L-Cystein ist nicht anders als chemisch hergestelltes Cystein.

Mit solchen inkompetenten Schlagzeilen werden Laien verrückt gemacht, wozu überhaupt kein Anlass besteht. Da gibt es weiß dringendere Probleme auf dieser Welt.

Ähnliches liest man auch über Gelatine (wo doch inzwischen jeder weiß, dass die aus Knochen, Haut,... hergestellt wird), Aromen (Erdbeeraroma wird unter anderem aus Sägespänen hergestellt),....

Man muss sich auch immer fragen, woher sowas rührt. Es ist nicht immer die Lebensmittelindustrie schuld, sondern auch der Konsument, der die Produkte nachfragt. Ohne Nachfrage werden solche Produkte nämlich bestimmt nicht mehr angeboten (v.a. bei den ganzen Aromen!!!).

hi,das ist doch nichts neues.im flugzeug,beim essen habe ich schon ein haar gefunden.

Mahlzeit.

Geht mich nix an,

kaufe nur Brot vom Bio-Bäcker.

Igitt. Aber woher hast du denn diese Information? Ich finde, das klingt ziemlich reißerisch und nach Bildzeitung ohne Quellen.

ÄH!

Hatte noch nie ein Haar in meinen Backwaren, selbst dann nicht, wenn Cystein oder L-Cystein draufstand. Viel eher fand ich so etwas in der Suppe und im Bio-Brot mitgebackenes Ungeziefer, welches sich in Bio-Getreide besonders wohlfühlt.

Also ich kann mir deutlich schlimmeres vorstellen als ein Haar im Brot, zumal du es nach dem Backen nicht mehr finden wirst.

Wenn du so empfindlich bist, solltest du bevor du in einem Restaurant isst, dir erst einmal die Küche anschauen und die Hände vom Koch auf Kolibakterien testen lassen. Was daraus kommt dürfte eklig sein.