Natrium reagiert mit Wasser?

Ein einfache Begründung ist, dass die Reaktion stark exotherm ist, das heißt es wird sehr viel Energie frei und diese wird eben teilweise in die Bewegung und das Zischen umgesetzt.

2H2O + 2Na => 2NaOH + 1H2 ↑

Der molekulare Wasserstoff entweicht und verursacht das Zischen. Da die Reaktion exotherm ist, kann es sein, dass sich der entweichende Wasserstoff an Luft entzündet.

Der enstehende Wasserstoff und die Wärme bringen es in diese Form. Spuck mal auf eine heiße Herdplatte, da passiert dasselbe. Das Gaspolster erlaubt nicht nur die relativ lange Verweilzeit, weil es Wärme schlecht leitet, sondern auch einen fast reibungslosen Tanz auf dem Wasser (Leidenfrostsches Phänomen). Die Kugelform hat dabei das günstigste Oberflächen/Volumen- Verhältnis.

Das Zischen kommt durch die extrem schnelle Freisetzung von Wasserstoff zustande und der abschließende Knall, wenn das H2/O2 -Gemisch sich über den Zündpunkt erwärmt hat.

Das zischt nicht nur, das knallt! Natrium gehört zur Gruppe der Alkali-Metalle, die mit Wasser und Luftsauerstoff sehr extrem reagieren; und zu dieser Gruppe gehört auch Lithium, das in Handy- und Laptop-Akkus enthalten ist. Das Zeug ist im wahrsten Sinn des Wortes "brandgefährlich".

ist ein ähnlicher effekt wie der, warum ein wassertropfen auf der heißen herdplatte sich bewegt, zu tanzen scheint, aber zusammenhängen bleibt.

die vorigen antworten sind schon ganz zutreffend, aber informiere dich außerdem noch über -> adhäsion und -> kohäsion

mfg

w.

Die Reaktion ist stark exotherm, das Natrium schmilzt an der Oberfläche, und bildet die berühmte Kugel. Wasserstoff und Wasserdampf entweichen, und das Wasser stößt dazu noch das Natrium ab. Dadurch entsteht eine Bewegung

Zusätzlich zum Wasserstoff wird auch noch Wasser verdampft

Das geht ab wie die Lutzi! :)