ok Was ist Ingwer?

Ingwer ist eine tropische Pflanze, die speziell in ihrer Wurzel ätherische Öle enthält!

Ingwer, Zingiber officinalis, wird als Gewürz- und als Heilpflanze insbesondere im asiatischen Raum verwendet, speziell die Wurzel findet Anwendung!

Die Öle im Ingwer haben eine antibakterielle Wirkung, daher wird Ingwer traditionell zu Sushi gegessen, früher konnte man den rohen Fisch ja nicht in den Kühlschrank legen!

Ingwer schmeckt süsslich-scharf und gibt Gerichten einen Meerettich- artigen Geschmack, gepaart mit einer fast Orangen- artigen Süsse!

Grüße, Andreas!

Aus der frischen Ingwerwurzel kann man einen wunderbar wärmenden Tee herstellen.

Ich esse z.B. gern Ingwermarmelade (die handgemachte englische - einfach köstlich!) oder kandierten Ingwer. Finden kannst Du Ingwer auch in Ginger-Ale oder Ginger-Bread (limoähnliches Getränk/ pfefferkuchenähnliches Gebäck).

.

habs auch erst vor kurzem erfahren. Ingwer ist ein wurzel die als gewürz benutzt wird.

ACHTUNG: SCHARF

ingwer ist eine wurzel. du kannst sie in der gemüseabteilung von gut sortierten supermärkten frisch kaufen. es gibt ingwer aber auch schon fertig gemahlen als gewürz. es verleiht essen etwas schärfe und ist sehr oft in chinesischer oder indischer küche anzutreffen.

auch ingwertees kann man kaufen. für leute die oft frieren ist dieser tee sehr zu empfehlen, denn er heizt den körper richtig auf.

hi,ingwer ist eine wurzel .man mix es mit knoblauch im essen.oder ingwertee ist gegen erkaeltung.oder die ingwer kekse.

Ingwer, auch Ingber (mhd. gingebere) ist eine Gewürzpflanze,

einheimisch in Südostasien, angebaut auch in anderen Tropenländer, ist als Magenmittel offizinell. Das ätherische Ingweröl hat einen kräftig-anhaftenden Geruch und wird in der

Likörfabrikation und in der Parfümerie verwendet. Die Wurzel wird als Medizin und als Gewürz verwendet. Der tschechische

Name ist ZAZVOR.