Flüssigkeit in der Mikrowelle erhitzen, z. B. Teewasser?

Metallgegenstände in der Mikrowelle sind prinizipiell eine gute Idee...

...wenn man Lust auf Feuerwerk hat!

Wenn Du keine Lust auf einen gemütlichen Mikrowellen- oder gleich Küchenbrand hast, lass den Metalllöffel lieber draußen.

Generell sollte man beim Erhitzen von Flüssigkeiten in der Mikrowelle vorsichtig sein, denn unter Umständen wird Wasser deutlich heißer als 100 Grad, kann aber nicht richtig kochen. Das ändert sich in dem Moment SCHLAGARTIG, in dem Du die Tasse in die Hand nimmst oder sonstwie erschütterst. Dann kocht es meistens über und man verbrennt sich die Flossen.

Wie kommt das?

In der Mikrowelle wird nicht wirklich erhitzt. Die Mikrowelle bedient sich eines Tricks: Die Temperatur einer Flüssigkeit wird dadurch bestimmt, wie schnell sich die einzelnen Moleküle in Ihr bewegen. Je schneller sie sich bewegen, desto häufiger stoßen sie mit anderen Molekülen oder mit der Wand der Tasse zusammen. Diese Stöße nimmst Du als Wärme wahr, wenn Du die Finger in warmes Wasser hälst.

Für diese Bewegung brauchen die Moleküle allerdings Energie. Diese Energie bekommen Sie beim normalen Erhitzen in Form von Wärme, also durch Stößen von außen.

In der Mikrowelle allerdings werden die Wassermoleküle so bestrahlt (mit Mikrowellen), dass sie anfangen zu zittern. Diese Zitterbewegungen werden dann irgendwann so stark, dass die Moleküle aneinander stoßen und anfangen sich zu bewegen und so das Wasser warm wird.

Wenn man Pech hat, dann schwanken die Moleküle allerdings alle gleichzeitig in die gleiche Richtung (wie beim Karnevalsschunkeln), und stoßen deshalb nicht aneinander (OK, doch nicht ganz wie beim Karneval). Wenn man dann das Gefäß erschüttert, wird diese gemeinsame Schaukelbewegung plötzlich in ganz viele Stöße untereinander verwandelt, und das Wasser kocht ganz plötzlich (über).

Was also tun?

Da kommt jetzt der Löffel (aus Plastik, Holz oder sonstwas) ins Spiel.

Wenn Du die Wasseroberfläche durchbrichst, indem Du einen Gegenstand in die Tasse stellst, stoßen die Moleküle beim Schunkeln an diesen Gegenstand und durch diese Erschütterungen dann auch aneinander. So fängt das Wasser ganz normal bei 100 Grad an zu kochen und benimmt sich auch sonst wie 'normales' heißes Wasser.

Wenn du deine Mikrowelle schneller "in die ewigen Jagdgründe" befördern willst, dann mache das mit dem Löffel, ansonsten besser nicht!

Sollte das in einer Mikrowelle nicht eher einen Funkenregen bringen?

Das würde ich nicht machen mit dem Löffel1 Wahrscheinlich ein Gerücht!

In der Mikrowelle NICHTS Metallisches mit erhitzen!

1. kann das Funkenregen verursachen

2. wird die Flüssigkeit nicht so schnell warm

3. kannst Du Dir damit die Mikro kaputt machen!

Metalllöffel auf gar keine Fall damit geht der Mikrowellenherd kaputt(schlägt funken) aber einen Plastiklöffel kannst du reinstellen

da setzt sich das Kondensat(Wasserdampf) ab und entweicht nicht so schlagartig

wenn du die Tür öffnest(Verbrühungsgefahr).

Ich habe nochmal inder Bedienungsanleitung meiner Mikrowelle nachgesehen da wird das mit einem Plastiklöffel oder Glasstab auch empfohlen so wie ich das oben beschrieben habe.

Metall darf auf keinen Fall in die Mikrowelle, sonst kannst Du sie entsorgen.

NEIN!!! Niemals etwas metallisches in die Mikrowelle tun!!!Niemals!!!

Eine Tasse mit heißem Wasser kannst du aber ruhig reinstellen...die Franzosen z.B. machen ihr Teewasser auch auf diese Weise heiß...

Also, um Teewasser schnell heiß zu bekommen, nehme ich einen Wasserkocher.

Aber diese Sache mit dem Löffek stimmt schon. Ich trinke gern warme Milch mit Honig. Stelle die Tasse mit Milch (nur dreiviertel voll) ,darin ein Teelöffel) für ca 1 - 2 Minuten in die Mikrowelle. Sie ist danach lauwarm - durch den Löffel bleibt die milch in der Tasse. Aber ansonsten Vorsicht mit Metallen in der Mikrowelle.

Ich denke das ist ein Gerücht... ich steck den Löffel höchstens in eine Sektflasche.