Frage zu Essigessenz...?

Dies ist aus Sicherheitsgründen so festgelegt!

Trink mal einen Schluck, dann weißt Du es!!

NEIN !!!!!!!!!! Tu es nicht !!!!!!!!!!!!!

Moin!

Prinzipiell zählt Essig CH3COOH zu den schwachen Säuren (pKs=4,75), allerdings ist Essig relativ leicht flüchtig, daher riecht Essig halt auch stark!

Den Rest haben meine Vorredner schon erzählt!

Grüße, Andreas!

Weil früher mit höher konzentrierter Essigsäure (gabs bis in die 1960er Jahre 80%ig) schon mal versehentlich Verätzungen der Speiseröhre passiert sind. 80%ige Essigsäure (Eisessig) hat deshalb im Haushalt nichts zu suchen, sondern ist nur für das Labor geeignet.

Denke einfach es wäre zu gefährlich eine höher konzentrierte Essigessenz im Haushalt aufzubewahren. Die Gase die die Essigessenz freisetzt wirken ja auch schon reizend auf die Schleimhäute...

Chemische Bezeichnung = Essigsäure 25% (Ethansäure)

Handelsname = Essigessenz

Nach EU-Richtlinien festgelegte Sicherheitsnorm.

Die gute biolog. Abbaubarkeit liegt bei 98 %.

..... und jetzt fragst du, warum darf die Konzentration zur Verwendung im Haushalt nicht höher sein???

Ganz einfach, weil, wenn höher, es gravierende Verätzungen an allen Materien gibt, auch Materie "Mensch", da hochgradige Säure. Prego??? LG - Karola

Stell dir mal vor, jemand kauf so ein Zeug mit mehr als 25% im Supermarkt und hält das für normalen Salatessig.... AUA! Also aus Sicherheitsgründen...

man würde sonst alles wegätzen

naja essigessenz ist halt ne säure (essigsäure ch3cooh)

und sowas kann" ins auge gehen" sowohl bildlich gesprochen

als auch wortwörtlich

und im haushalt brauch man keine 25%ige säure

man muss die sowieso verdünnen

um mögliche Verätzungen zu meiden