Wenn ich Sahne steif schlagen möchte, wohin schlag ich sie dann am besten?

in einer kalten Edelstahlschüssel

gegen die Wand!

Am Anfang erst mal mittenrein und dann rundherum. Aber pass auf.. wenn Du zu viel schlägst wird sie windelweich!! *grins*

Immer voll auf die 12. Das wirkt ganz gut. Kannst zwischendurch auch noch mal nachtreten...

Am besten immer im Kreis, gut gekühlt und im kalt Wasser AusgeschwenktenTopf mit wenig Zucker.Gelingt immer!!!

kalte sahne , kalte schüssel in kühlem raum wäre optimal . wenn du keine elektrische maschine zum aufschlagen hast , bleibt dir nur der schneebesen . die sahne wird steif , da in das fett der sahne luft eingeschlossen wird . mit einer achtförmigen bewegung gelingt das , mit ein wenig übung , am besten .

wenn man zwei schneebesen (in einer hand) benutzt , erhöht das die effektivität . das zusetzen von zucker gibt der masse zusätzliche stabilität .

Hm...ich nehm die aus der Dose,die braucht man nur zu schütteln...aber war jetzt nicht deine Frage...tja...ach weißte,immer mitten rein und pass auf,das sie nicht weg läuft...

...wohin du willst. du darfst nur nicht deine periode haben.

Denk doch mal ein wenig mit - Stichwort: steif machen - dann kommste ganz von allein darauf

Also ich schlage sie immer im Kreis - Du etwa nicht?

Immer auf die Seite die nicht geschlagen werden will, dann wird die sogar stocksteif.

Gruß

Franky