Schwarzbrot macht Wangen rot, Weissbrot macht Leute tot. Wieso?

Weissbrot war lange Zeit ein Vorrecht der Reichen - also haben sich die anderen Sprüche ausgedacht, um sich zu trösten. Der Spruch geht übrigens auch "trocken Brot macht Wangen rot" - etwas positives muß es doch haben, wenn man sich keine Wurst leisten kann. Oder auch der Spuch vom ungesunden frischem Brot. Fast jeder verträgt warmes Brot, aber es ist für den Geldbeutel ungesund - mann isst mehr davon.

Aber im Ernst, Weissbrot ist nicht gleich Weissbrot. Ein helles Weizenbrot aus Mehltype 1050 und Mehltype 550 gemischt schmeckt dir bestimmt auch schon, ist weich und hat trotzdem den doppelten Mineralstoffgehalt, als wenn du dir eines aus 405er Kuchenmehl backst oder kaufst. Der Begriff Schwarzbbrot ist fast so wenig aussagekräftig wie Weissbrot. Es enthält in der Regel einfach mehr Vitamine und Mineralstoffe - also leg dir frischen Salat und etwas Gemüse auf dein Weißbrot und genieße es.

Übrigens können Zähne kaputtgehen, wenn man sie zu wenig nutzt.

Im Weißbrot sind nicht so viele Nährstoffe da diese nur im Vollkorn enthalten sind. Und wenn es deine Zähne kaputt macht solltest du dir ne Zahnbürste zulegen. Und dann auch immer 3mal täglich putzten. Und noch ein Tipp:

Ohne Zahnpasta bringt die Bürste auch nix!

In Weißbrot sind keine Ballaststoffe enthalten oder nur wenig. Wenn man Probleme mit dem Stuhlgang hat, sollte man Weißbrot sehr reduzieren bzw. weglassen.

Weißbrot hat keine Vitamine, Ballaststoffe, hat viele Kalorien und macht nicht satt.

Weißbrot ist ungesund.

am gesündesten ist Vollkornbrot, wo auch 100% Vollkorn drin ist (Beim Bäcker nachfragen!).

Bei weitem nicht jedes dunkle Brot ist ein Vollkornbrot!

Weissbrot enthält keine Ballaststoffe und keine Mineralien. Die sind aber für die Gesundheit wichtig.

hy:)

also ich hab mal von einem experiment gelesen, da ging es um das Mehl das in Weißbrot enthalten ist.

man hat laborratten nur mit diesem weißmehl gefüttert, und sie sind sehr bald gestorben...

klar muss man bedenken, dass wir viel mehr vertragen als ratten, und das wir auch nicht dieses weißmehl stäbdig pur essen, aber das zeigt doch schon wie ungesund es ist.

ich finde auch dass weißbrot gut schmeckt, aber trotzdem bevorzuge ich vollkornetc.

ich denke mit der zeit spürst du auch dass dir das schwarzbrot besser tut, als das andere...

lg

Besser schmeckt es bestimmt nicht, aber es macht einfach viel schneller dick als Schwarzbrot. Das bleibt länger im Körper und macht auch länger satt. Wird vom Körper auch besser vertragen. Weißbrot wird zum größten Teil in Zucker umgewandelt, und das kann auf Dauer wohl kaum gesund sein.

Zumindest ein gutes Körnerbrot sollte man seinem Körper angedeihen lassen, wenn man schon kein Schwarzbrot mag.

Gruß

Franky

Wenn das mit dem Weißbrot stimmen würde, dann wäre Italien schon entvölkert! Auch warum Schwarzbrot die Wangen rot machen soll, ist mir nicht einsichtig. Es enthält mehr Ballaststoffe als Weißbrot, aber ob das zu roten Wangen führt?

Mag sein, daß dieser Spruch zu Zeiten gültigkeit hatte, als man noch nicht überall auf ein breites und ausgewogenes Nahrungsangebot zurückgreifen konnte. Heute hat er meiner Meinung nach keinen Sinn mehr!

Liebe Grüße,

Thomas.

Salz und Brot macht Wangen rot, heißt es. Wöchnerinnen bekamen früher einen weißen Weggen, weil dieser besonders nahrhaft ist. Schwarzbrot gibt es nur im deutschsprachigem Raum.

weil schwarzbrot gesund ist und einem sozusagen die gesunden roten wangen bringt. weißbrot ist ungesund (weißmehl-schlechte kohlehydrate) und schlecht für die verdauung.