Favoritisierte Apfelsorte?

Apfel ist nicht gleich Apfel ich bin auch ein groser Fan von Äpfeln

ich mag sie alle sorten

Elstar

rot sehr fruchtig

fein - säuerlich Ende September bis Anfang Oktober 1955 in Holland gezüchtet

Gala

mittelgroß und rot süß

sehr saftig September 1980 in Südtirol gezüchtet

Gloster

dunkelrot knackiges Fruchtfleisch

fein-säuerlich Oktober Deutschland

Golden Delicious

mittelgroß

gelblich-grün süß

saftig September USA

Granny Smith

hellgrün

auf der Sonnenseite leicht rötlich süß Ende September bis Mitte Oktober Australien

Gravensteiner

gelbgrün bis rotgelb säuerlich

sehr saftig Sommersorte

Ernte ab August Deutschland

(Gravenstein)

Idared

groß und rundlich

rotgelb fein-säuerlich

wenig Zucker Mitte bis Ende Oktober USA

James Grieve

gelblich-grün bis

hellrot - gelb

saftig säuerlich-süß Herbstsorte

Ernte ab Sept. Schottland

(gezüchtet von James Grieve)

Jonagold

mittelgroß bis groß

kräftige rote Farbe säuerlich-süß

saftig Wintersorte

Ernte Sept. bis Okt. USA

Klarapfel

klein

gelblich-grün säuerlich

lässt sich nicht lange lagern Sommersorte

Juli bis August Frankreich

Hier hast du noch alle Apfelsorten auf einem blick

hoffentlich habe ich keinen ausgelassen*gg*

Fruchtsorten:

Adersleber Kalvill

Adersleber Kalvill (M)

Ananasrenette

Baumanns Renette

Berner Rosenapfel

Bittenfelder Sämling

Boikenapfel

Britzers Dauer

Britzers Dauer (M)

Champagner Renette

Charlamovsky (M)

Charlamovsky (M)

Coulons Renette

Cox Orangenrenette

Danziger Kantapfel

Doppelter Prinzenapfel

Ehrbachhofer Weinapfel

Elise Rathke

Elise Rathke (M)

Engelsberger Renette

Gascoyne Scharlachsämling

Geflammter Kardinal

Geheimrat Dr. Oldenburg

Gelber Bellefleur

Gelber Bellefleur (M)

Gelber Bellefleur (Winkler)

Gelber Herbstkalvill

Goldparmäne

Goldrenette von Blenheim

Graue Herbstrenette

Graue Kanadarenette

Gravensteiner

Großer Rheinischer Bohnapfel

Grüner Jägerapfel

Grüner Stettiner

Haferapfel

Harberts Renette

Haslinger

Haslinger (M)

Hausmütterchen

Herrenapfel

Ilzer Rosenapfel

Ilzer Rosenapfel (M)

Jakob Lebel

Jeanne Hardy

Jonathan

Kaiser Alexander

Kaiser Wilhelm

Kaiser Wilhelm (M)

Kanada Renette

Kantil Sinap

Kardinal Graf Galen

Kasseler Renette

Kasseler Renette (M)

Klausi (M)

Kohilians Kohlapfel

Kronprinz Rudolf

Kronprinz Rudolf (M)

Königsfleiner

Landsberger Renette

Lavantaler Bananenapfel

Lederapfel

London Pepping

Maunzenapfel

Minister Hammerstein

Mohringer Rosenapfel

Mohringer Rosenapfel (M)

Odenwälder (M)

Okabena (?)

Ontario

Parkers Pepping

Parkers Pepping (M)

Pfirsichroter Sommerapfel

Pomonas Tafelapfel

Rhein. Krummstiel

Rheinischer Winterrhambour

Rote Sternrenette

Roter Astrachan

Roter Boskoop

Roter Eiserapfel

Roter Eiserapfel (M)

Roter Gravensteiner

Roter Herbstkalvill

Roter Herbstkavill (M)

Roter Stettiner

Roter Trierscher Weinapfel

Safrani Kitayka

Sauergreuch

Sauergreuch (M)

Schmidberger Renette

Schneiderapfel

Schweizer Glockenapfel

Schweizer Orangenapfel (M)

Schöner von Boskoop

Schöner von Pontoise

Schöner von Pontoise (M)

Schöner von Wiltshire

Signe Tillisch

Signe Tillisch (M)

Spitzapfel

St. Pauler Weinapfel

St. Pauler Weinapfel (M)

Starking Earliest

Steir. Maschanzker

Steirische Schafnase

Steirische Schafnase (M)

Taubenapfel

Transparent aus Croncels

Treffener Apfel

Treffener Apfel (M)

unbekannt (Lederapfel)

unbekannt (Steinwender I)

unbekannt (Weißensteiner)

Unbekannt (YX)

unbekannt (Zuckerle)

Unbekannt 2 (YZ)

Unbekannt Voitsberg

Wagener Apfel

Weiße Kanadarenette

Weißer Klarapfel

Weißer Winterkalvill

Weißer Wintertaffetapfel

Wieslinger

Zitronenapfel

Zucclamaglios Renette

Zwiefler

saurer apfel von Berentzen...

aber nur am WE wegen dem alkohol...

Ich finde die Sorte Elstar am besten. Er ist süß-säuerlich, bissfest; man kann ihn auch zum Backen gut verwenden. Geschält, in Scheiben geschnitten, mit Rum beträufeln und dann Apfelküchlein machen ist auch lecker.

Ich liebe die Sorte Pink Lady, knackig, suß-sauer und sehr saftig.

Golden Delicious!

Am besten Gelb, können aber auch noch grün sein - und wenn sie so lange gelagert haben, dass die Haut ganz leicht schrumplig ist und sich mit dem Finger etwas verschieben lässt.

Dann ist der Apfel in der Konsistenz toll, saftig und weich genug, leicht säuerlich und net mehlig.

Ich hasse Apfelsorten, die so eine dicke Wachshaut besitzen.

Jonagored. Aber nur bio. Am besten ein, zwei Wochen gelagert, damit sie schön süß und mürbe sind.

äpfel von der marke elstar mag ich am liebsten ... . mhhhhh :D!

lg

Boskop und die Äpfel von unserem Apfelbaum (keine Ahnung welche Sorte das ist ...)

golden delicious

anni

Boskop

Ich esse gerne Sorten mit Biss die eher etwas säuerlich sind oder leicht süß.

Gar nicht gehen bei mir Sorten die mehlig sind.

Alles was sauer ist, und wo möglichst keine Würmer drin sind.