Warum gibt es keine blauen Gummibärchen?

Der Hersteller

Haribo

schreibt auf seiner Webseite www.haribo.de:

Alle Farbstoffe gehören zu den Lebensmittelzusatzstoffen. Diese unterliegen in der Bundesrepublik Deutschland der amtlichen Zulassung durch den Gesetzgeber. In einem aufwendigen Zulassungsverfahren muss sowohl die gesundheitliche Unbedenklichkeit des jeweiligen Stoffes als auch die technologische Notwendigkeit nachgewiesen werden. In einer Broschüre des BLL (Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde) wird genau erklärt, was Lebensmittelzusatzstoffe sind und wie die Prüf- und Zulassungsverfahren aussehen. Auch die HARIBO eingesetzten Stoffe gehören zu den ordnungsgemäß zugelassenen Farbstoffen. Es bestehen keinerlei Hinweise, dass an diesen Farbstoffen etwas Nachteiliges sein könnte.

Zudem möchten wir Sie darauf aufmerksam machen, dass wir seit geraumer Zeit den Goldbären und vielen anderen Produkten keine Farbstoffe, sondern färbende Auszüge aus Früchten und Pflanzen zusetzen. Eine blaue Färbung des Fruchtgummis lässt sich mit Hilfe dieser Auszüge nicht erzielen. (zitiert von http://www.haribo.de)/

Es gibt leider noch kein Blauenfarbstoff nur die gengigen Farben,wie z.b.grün,rot ,gelb,weiß(durchsichtig).woher sollen diese Farbstoffe kommen?aus welchen Bestandteil?

Es gab mal blaue Gummibärchen, aber dann hat man festgestellt, daß diese die Erbanlagen schädigen. Beweis : Schlümpfe, Schalkefans, der blaue Klaus usw. !

Gummibärchen werden ausschliesslich mit Fruchtfarben gefärbt.

Eine blaue Färbung lässt sich mt Fruchtfarben nicht herstellen.

Am teuren Farbstoff kanns nicht liegen! Überlege mal wie blaue Bonbons schmecken........Gletschereis ect. voll nach Pfefferminze und scharf. Denke mal, daß dieses Aroma die anderen total (wenn in einer Tüte zusammengepackt) überdecken würde. Glaube ich halt mal!

hi,

früher gab es lila oder fast blaue bärchen. wurde verboten, da zu viele zusätze. heute kann man in österreich noch die Schnuller in den farben(von Haribo) die es früher bei uns (viel bunter und auch lila-blau)gab noch kaufen. bei uns muss ja alles gesünder werden

Die Gummibärchen schmecken immer nach etwas, was die Farbe der Bären hat, z.B. rot nach Erdbeere.

Und wahrscheinlich würden alle blauen, natürlichen Früchte einfach vom Geschmack her nicht zu den Anderen passen!

Es gab sie mal in einer Versuchsreihe. Die sind von den Testpersonen nicht angenommen, weil sie zu "chemisch und ungesund" aussahen.

Werbepsychologisch betrachtet, wird die Farbe blau mit Frische assoziert...also eher mit "nicht essbaren"Sachen, wie Duschgel, Reinigungsmittel etc.

Viele Grüsse,

Ally

Eine Pflanze oder eine Frucht, mit der ein vernünftiges Blau zu machen wäre,wurde noch nicht gefunden.

Auch mit Blaubeeren funktioniert es nach Angaben des Haribo-Sprechers nicht: "Die geben so viel Farbe ab, dass das Bärchen schwarz werden würde."

Aber vielleicht schafft es ja mal jemand mit Hilfe dessen: http://www.ta7.de/txt/nahrung/nahr0030.htm

Es gibt blaue Gummibärchen, auf jeden Fall so ähnlich, nennen sich Schlümpfe.

sieht net nach gummibär aus...außerdem: welche geschmacksrichtung???