"Harzer Käse", kann man den eigentlich ein frieren?
Wir wohnen sehr, sehr weit ab vom nächsten Ort mit Einkaufsmöglichkeit. Darum habe ich mir an gewöhnt,mir einige Vorräte an zu legen. Mehl, Zucker, Nudeln, Konserven, H-Milch-Produkte usw. Fleisch und Gemüse friere ich ein, aber wie ist das mit "Harzer Käse"?
M2017-12-22T11:59:20Z
Im Prinzip schon, aber Käse ist generell länger haltbar wodurch die Notwendigkeit des Einfrierens relativ gering ist. Außerdem ist Käse im Gegensatz zu anderen Lebensmittel deutlich weniger gut dafür geeignet.
Grundsaetzlich ist es moeglich Harzer einzufrieren, er koennte dann allerdings etwas kruemelig werden. Ich wuerde lieber eine kleinere Menge kaufen, auf ein langes Verfallsdatum achten und ihn im Kuehlschrank aufbewahren. Das Harzer noch nachreift und anfaengt zu stinken, weisst du aber schon, oder?. Gewisse Lebensmittel wuerde ich nicht allzu lange lagern.