Schweinefilet vom Samstag noch genießbar?

Question

Hallo werte Community,
ich habe am Samstag ein wunderschönes Schweinefilet gekauft und mit einer Sojasoße-Honig-Chili-Glasur versehen. Obendrauf Sesamkörner, alles schön durchgebacken.

Seit Sonntag bin ich krank und nehme Antibiotikum. Ich hatte das Filet völlig vergessen. Heute kommt mein Vater und meint: "Das ist noch gut!" 
Ich kann nix riechen, und seiner Nase traue ich nicht, er hat mich schon zweimal falsch beraten.

Also Fakten: Das Filet war bei 200°C durchgegart und wurde dann im Backofen vergessen. Heute ist Donnerstag, am Samstag wurde es gegrillt- - -.

Der Elch · Accepted Answer

Nein - nicht mehr essen!!!
Selbst wenn er nach dem Garen im Kühlschrank gelegen hätte sollte er innerhalb von 3 Tagen aufgebraucht sein. Jetzt hat es 5 Tage ungekühlt im Backofen gelegen - wenn du das isst bist du direkt wieder krank, zumal du Antibiotikum nimmst > was bedeutet dass dein Immunsystem eh angeschlagen ist > das wird dich so richtig umhauen! Entsorge es lieber oder schenke es deinem Vater und wenn er es verzehrt kann er sogar noch was lernen ;)

marvin · Answer

Bitte nicht mehr essen!

whyskyhigh · Answer

eher nicht gut

? · Answer

Ohne jegliche Kühlung im Backofen ist es jetzt schlecht.

mytilena · Answer

Wenn es die ganze Zeit im Backofen war, also bei Zimmertemperatur, und nicht im Kühlschrank, dann würde ich die Finger davon lassen.

Schweinefilet vom Samstag noch genießbar?

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