Mais wird nicht verdaut. Werden die Makronährstoffe (Fett, Eiweiß, Kohlehydrate) überhaupt nicht aufgenommen?

Franky2014-07-03T03:56:16Z

Mais wird sehr wohl verdaut. Allein die außere Hülle ist unverdaulich. Die enthält aber keinerlei Nährstoffe. Wenn man die Körner also zerkaut und nicht einfach runterschluckt, wird der Mais zersetzt und die Nährstoffe aufgenommen.

Alpha-Lustmann2014-07-03T03:01:53Z

ja die Makronährstofe werden überhaupt nicht aufgenommen. Das ist ganz oft so dass man Mais isst und danach überhaupt keine Nährstofe im Körper ankommen. Bei sehr maishaltiger Ernährung gibt es deswegen oft Mangelerscheinungen.

aeneas2014-07-02T17:31:30Z

@Kapaun, "natuerlich" NICHT; zumindest nicht, wenn es sich um ganze Maiskoerner handelt. Der User hat also Recht. - Ganz anders sieht es jedoch mir Maisprodukten wie Maismehl oder Maisgriess aus.
@Fragesteller: die einzig logische Konsequenz, welche aus der Unverdaulichkeit des Maiskornes zu ziehen ist, wurde Dir bereits von @lpr552000 erlaeutert.

Kapaun2014-07-02T12:34:33Z

Natürlich wird Mais verdaut.

lpr5520002014-07-02T12:01:08Z

Wenn etwas nicht verdaut wird, dann werden auch die Nährstoffe nicht aufgenommen.