Warum wird Ketchup flüssig, wenn man in schüttelt?

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Das liegt an der Stärke in den Tomaten. Dadurch wird Ketchup zu einem "Nichtnewtonschen Fluid"!...Mehr anzeigen

Google mal Thixotropie...Mehr anzeigen

ketchup ist (dick)flüssig,er fließt nur besser,wenn du die flasche schüttelst,weil dann die zähere masse mit luft gemischt wird.darum hilft es auch einen strohhalm in die flasche zu stecken,wenn der ketchup nicht fließen will.dadurch läuft dann auch nicht auf einmal zuviel raus wie beim schütteln....Mehr anzeigen