Ich will einen neuen Herd kaufen.
Soll ich auf einen Induktionsherd oder einen Glaskeramikherd setzen.
Einen Umluftofen sollte er gerne auch haben.
Am liebsten auch nicht zu teuer.
Vorschläge bitte...
Vielen Dank im voraus DiDi in Schweden
Moll
Beste Antwort
Bei einem Induktionsherd brauchst du auch komplett neue Töpfe und Pfannen - Wenn deine alten eh nicht mehr so gut sind, macht Induktion auf jeden Fall Sinn...
Anonym
Meines Erachtens ist der traditionelle Herd nach wie vor die günstigste Variante. LäÃt sich auch einfach ausrechen, Anschaffungswert der Geräte und Stromverbrauch.
?
Ich arbeite lieber mit Glaskeramik.
Jack
Beachte bitte, dass es heute kaum noch den klassischen Herd gibt. Ofen und Herdplatte sind trennbar, da sie dank moderner Erfindungen nicht mehr auf die gleiche Feuerstelle angewiesen sind. Weils aber so schön und klassisch ist, werden sie heute immer noch gerne übereinander gebaut. Im Kauf musst du daher darauf achten, ob du beides als Set bekommst oder einzeln kaufst.
Einen Umluftofen zu holen ist daher nicht das Thema, da die Kochplatte völlig unabhängig davon ist. Es gibt auch Ausnahmen, in denen beides noch in einem Gerät vereint ist, aber das sind... Ausnahmen.
Ich persönlich würde vermutlich eine Induktionskochplatte wählen. Man muss zwar schauen, wie kompatibel die alten Töpfe und Pfannen sind, aber allein die Tatsache, dass die im wahrsten Sinne des Wortes brandgefährliche heiÃe Platte aus der Wohnung kommt, wäre für mich eine Erleichterung. Dazu kommt so schnickschnack, den man sich dann erlauben kann. Wie zB. Küchtentücher zwischen Topf und Herdplatte legen und nach dem anbraten deutlich weniger putzen zu müssen.
Beim Ofen fände ich eine gewisse Programmierbarkeit ganz schick. Kein verbranntes Essen mehr, auotmatisches abschalten, warmhalten etc. Was auch eine ganze Menge Energie spart.
Anonym
Induktion bezeicnhet die Art der Energieumwandlung, Glaskeramik ist ein Material, das für hitzebeständige Oberflächen verwendet wird. Die meisten Induktionskochfelder haben eine Oberfläche aus Glaskeramik, aber umgekehrt lässt eine Glaskeramik-Oberfläche keinen Schluss auf die Beheizungsart zu.
Induktion ist ohne jede Diskussion die modernste Art, Kochtöpfe und Pfannen zu erwärmen. Genauso reaktionsschnell wie Gas, aber viel pflegeleichter und unabhängig von einer Gasleitung.
Geeignete Kochtöpfe sind spottbillig, auch die alten Emailtöpfe von der Oma funktonieren hervorragend. Bloà Pfannen, die in den letzten Jahrzehnten oft aus Aluguss gefertigt wurden, muss man ggf. ersetzen.