Ein guter Ernährungssplan für die Fastenzeit.?

Ich möchte ab nächster Woche mit dem Fasten beginnen.
Ich würde gerne komplett auf Fleisch, Eier und Milch verzichten und meine Ernährung schlicht gestalten.
Die sache ist, dass ich trotzdem Arbeite, aber gerne genug energie hätte, um nicht komplett ausgelaugt zu sein.

Kennt ihr vielleicht solch einen Plan oder könnt mir gute Tipps geben?
Danke

Anonym2012-02-17T10:45:42Z

Beste Antwort

Du musst Dir zumindest soviel Kalorien zufuehren, als Du verbrauchst. Also lade Dir einen Kalorienrechner vom Interent runter und erstell Dir demgemaess Deinen Speiseplan. Fisch, Gemuese, Obst, Salate, Nudeln, Brot, Butter, Kaese ...........

HC Simon2012-02-19T11:10:20Z

Hallo Kevin K,
ich kann dir ein sehr gutes veganes Kochbuch empfehlen.
http://www.amazon.de/Vegan-lecker-raffinierte-K%C3%B6stlichkeiten-veganen/dp/3000264205/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1329649679&sr=8-1
Dort sind sehr viele einfache Rezepte enthalten, die du auch trotz deiner Arbeit schnell kochen kannst. Und das Geld für das Buch ist sicher gut investiert, da ist für jede Lebenslage was dabei.

Viel Spaß!

?2012-02-17T13:33:14Z

Es gibt jede Menge vegane Rezepte.Milch kannst du durch Sojamilch/Sojacreme ersetzen,Eier durch Sojamehl (Reformhaus,Bioladen,eventuell auch in grossen Supermärkten).Sojaprodukte (Tofu) und Hülsenfrüchte enthalten sehr viel Eiweiss.Ansonsten halt Kartoffeln,Reis,Pasta,Brot,Obst und Gemüse.
Wenn du dich möglichst abwechslungsreich ernährst,fehlt dir dabei nichts und du hast ganz sicher genug (wenn nicht sogar mehr!) Energie zum Arbeiten.(der Körper braucht sehr viel Energie um Fleisch oder Eier zu verdauen)
www.zentrum-der-gesundheit.de/vegane-rezepte.html
www.rezeptefuchs.de -