Mal eine Frage an alle Hoteliers. Warum ist der Room Service teurer wie das Restaurant?
Mir ist es schon des öfteren aufgefallen, das wenn ich in einem 5* Business Hotel über Room Service etwas bestelle, das gleiche Gericht auf der Restaurantspeisekarte billiger ist?!
Kann mir jemand eine plausible Antwort darauf geben!
Vielen Dank im Voraus.
Janet M2011-10-05T22:08:03Z
Beste Antwort
Weil das ein extra Service ist, verbunden mit höherem Aufwand, den du bezahlen musst.
Unter anderem kannst Du den Room-Service auch ausserhalb der normalen Ãffnungszeiten des Restaurants in Anspruch nehmen.Das heisst,dass sowohl ein Koch,als auch das entsprechende Service Personal rund um die Uhr verfügbar sein müssen.Das bedeutet für das Hotel zusätzliche Personalkosten,eventuell sogar Zuschläge für Nachtarbeit.Wenn Du einen Handwerker/Schlüsseldienst...am Wochenende brauchst,zahlst Du auch Zuschläge.Wenn Du Möbel aufgebaut haben willst,statt Ikea Möbel selbst transportieren und aufbauen,zahlst Du auch mehr...Pizza ist auch oft billiger für Selbstabholer...Wer mehr Service will,muss immer und überall mehr zahlen.Das ist weder neu noch aussergewöhnlich.
Restaurant ist Restaurant. Das ist ein allgemeiner zum Speisen gedachter Saal / Raum, wo man wie Alle runtergehen kann um zu Frühstücken, Mittagessen usw.
Wer aber eine "Extrawurst" ist und einen Extraservice beanspruchen möchte und sich zu bequem ist, in den Speisesaal zu gehen, der muss somit auch EXTRA bezahlen.
Denn in dem Preis ist nicht nur das Essen inbegriffen, sondern auch die Lauferei vom Angestellten und die Stromkosten für den Lift.
Jetzt weisst du, warum der Room Service teuerer ist.
weil man fürs roomservice extra service personal beistellen muss. es KANN vom roomservice 1 bestellung sein oder auch 10 oder 20 oder mehr.das personal muss da sein, ob was bestellt wird oder nicht. auÃerdem noch jemanden der das Telefon in der küche abhebt und die bestellung schreibt, macht ja nicht der koch, der muss ja kochen. wege von der küche in die zimmer sind auch oft recht lange, und das braucht auch mehr zeit. roomservice hat mehr extra aufwand als in dem restaurant,es wird vom gast auch sehr oft sehr viel, aber meistens kleinig keiten, vergessen, -kann ich noch eine scheibe zitrone für meinen tee haben- nach einiger zeit muss auch wieder abgeräumt werden, wieder ein langer weg zu den zimmern. und zeit faktor. einfach das leere tablett vor die tür stelle ist nicht stil in einem 5 sterne hotel. und alst but not least, auch der bequemlichkeisfakor (für den gast) kommt auch nicht umsonst. kommt dr gast ins restaurant kann und wird gutes servier personal versuchen etwas mehr zu verkaufen und anzubieten -upsell-. bringt mehr geld für die firma. im roomservice ist das sehr selten möglich. der gast hat ja schon seine meinung gefasst was er will und sonst nichts mehr. obendrein läutet vielleicht schon der nächste gast an und will nicht ewig in der warte schleife hängen. dann ist er sauer, hängt auf und will gar nichts mehr. und es hagelt beschwerden. hilft ja auch niemandem.