Probleme mit Chemieaufgabe?

A: C2H5-O1H1
B:C1H3-O1-C1H3
(alle Zahlen sind dabei klein geschrieben)

Ich soll hier mit Kenntnissen über Wasser, Alkane und Alkalimetalle begründen, welche der beiden Formeln richtig ist. (Es geht hier um Alkohol, das Alkohol, das in Getränken erhalten ist.)

Ich muss zugeben, mir fällt nicht viel dazu ein. Eigentlich würde ich ja in meinen alten Chemieheften nachschauen, aber ich bin nicht davon ausgegangen, dass ich Chemie weiterwähle, also hab ich sie verlegt.
Wie auch immer:

Ich habe schon die Löslichkeit in Wasser: Gleiches löst sich in Gleichem und da Wasser polar ist, ist auch Alkohol polar. A ist polar, B nicht.

Habt ihr sonst noch Ideen?
Danke und LG

Anonym2011-06-10T08:13:34Z

Beste Antwort

A reagiert mit Natrium (saures H-Atom in der OH-Gruppe), B nicht.
A hat einen wesentlich höheren Schmelz- und Siedepunkt als B (Wasserstoffbrückenbindungen, sind in B nicht möglich, da keine sauren H-Atome vorhanden sind).