Besteht eine Möhre aus fett oder wasserlöslichen Vitaminen?
Hi
das ist jetzt mal eine ganz komische Frage, aber ich brauche sie für morgen. In der Schule wurde gesagt, dass es einem nur bringt , wenn man eine Möhre in Verbindung mit Fetten ist, also was ist damit gemeint? Bzw. dass sie aus fettlöslichen Vitaminen bestehen. Doch ich habe heraus gesucht, dass eine Möhre aus wasserlöslichen Vitaminen besteht wie B 1,2,6 und C und aus dem fettlöslichen Vitamin E
Kann mir jemand das erklären?
Ich habe die Frage gestellt, weil ich keine Antworten in Google gefunden habe.
lifelove2011-05-02T11:41:25Z
Beste Antwort
möhren gelten durch ihr betacarotin/ provitamin a gehalt ( ein carotinoid aus dem vit a wird ) als besonders gut für die augen ( wir erinnern uns: warum brauchen kaninchen keine brille?)
die vitamine a ,d ,e und k sind fettlöslich, das bedeutet man benötigt fett um diese vitamine zu verstoffwechseln ( und man kann diese vitamine in nahrungsergänzungsmittel/ vitamintabletten auch überdosieren) alle übrigen vitamine sind wasserlöslich. ein zuviel scheidet der körper mit dem urin aus.
das fett muss nicht zeitgleich mit der möhre verspeist werden das habe ich früher immer so gedacht, aber in meiner ausbildung hat man erzählt, das eine stunde vorher oder danach ausreichen würde ( also wenn man z.b. vorher/ danach ein stückchen käse isst oder ein capuccino trinkt oder ein stuck schokolade isst usw. hauptsache da ist fett drin)
Da ist deine Antwort schon drin! Eine Möhre hat sehr viele Vitamine,aber achtung du sollst von allem nur eine hand voll essen den der irr glaube ist immer noch schau der hase ist so viel davin der braucht keine brille. Das stimmt schon lange nicht.
Mahc ne kombi drauà du sollst ihn auch wenn du einen salat machst mit kürbiskernöl anmachen den das schmeckt besser und hat noch merh vitamine
die Möhre wird doch hauptsächlich wegen Provitamin A - fettlöslich - gegessen und getrunken (schon mal einen Hasen mit Brille gesehen"...), die andern Vitamine gibt''s dann umsonst dazu, besonders wenn dir bei Möhren das Wasser im Munde zusammenläuft..
Ich denke, dass es vor allem um das Beta-Carotin geht (Provitamin A). Das ist nämlich tatsächlich fettlöslich.
Die übrigen Vitamine sind auch sonst in der Nahrung vorhanden, in Karotten sogar in eher geringer Konzentration, auf die brauchst Du also beim Verzehr von Karotten keine Rücksicht zu nehmen.