Würden Sie nach diesen Bildern noch Hamburger essen?
Eigentlich wollte die Künstlerin Sally Davies nur den Verfall von McDonald's-Speisen fotografieren. Aber das Fast Food zeigte selbst nach sechs Monaten fast keinerlei Veränderungen. Ohne es geplant zu haben, hat die 54-Jährige mit ihrem Kunstprojekt "The Happy Meal Project" die Feststellung gemacht, dass die Burger und Pommes Frites der Imbiss-Kette sich nicht zersetzen. Die ganze Geschichte können Sie auf Yahoo! Nachrichten lesen: http://yhoo.it/9aWHFD Die Bilder zum Experiment finden Sie auf Flickr unter: http://www.flickr.com/photos/sallydavies/sets/72157624739645253/
Jaqueline2010-10-19T04:59:08Z
Beste Antwort
also ich muss euch mal echt was sagen. ich arbeite bei einer firma die sich mit analytik von Innenraumschadstoffen beschäftigt das heißt auch wir untersuchen lebensmittel oder materialproben egal was. ihr müsst hier keine panik schieben nur weil sich der burger nicht zersetzt hat heiß es nicht er tut es in eurem magen auch nicht. denn m magen gibt es eine säure die lebensmittel verdauen lässt. dieser burger konnte sich garnicht zersetzen da er an der "frischen luft" war das heißt er konnte keine feuchtigkeit aufnehmen. da aber sich als der burger gemacht wurde fett und feuchtigkeit vorhanden war ist mit sicherheit schimmel im burger entstanden den man nicht sieht, haben wir hier in der firma oft genug das man den schimmel nicht sieht deswegen arbeiten wir unsere proben teilweise auf und lassen sie bei warmen 35grad eine woche lang ruhen was meint ihr wie die proben danach aussehen. also schiebt mal alle keine panik ihr könnt alles weiter burger essen.
Es gab wohl auch Gegentests zu genüge, die sehr wohl beweisen das sich das Essen zersetzt und schon in wenigen Tagen eine grüne Masse war. Es kommt eben immer drauf an, wie viel Feuchtigkeit im Raum und im Essen ist, Seranoschinken oder Salami zersetzen sich ja auch nicht, weil sie an trockener Luft "luftgetrocknet" sind. Und Brötchen lasse ich auch ohne dass sie Schimmel ansetzen, austrocknen um daraus Paniermehl zu machen. Die Pommes wundern mich ehrlich gesagt auch nicht, jeder der mal seinen Teller nicht gleich wegräumt nach dem Essen mit Restkartoffeln (ohne Soße), weiß wie schnell die trocken werden ;) Alles in Allem glaub ich eher an eine Hetzkampagne gegen Mc Donalds und Co., was an sich ja nicht ganz verkehrt ist. Allerdings denke ich auch, wenn man dort nicht jeden Tag isst, ist es vollkommen in Ordnung hin und wieder einen fettigen Burger mit noch fettigeren Pommes dazu zu essen :)
Nun wissen wir auch von was wir krank werden. Von den vielen Konservierungsstoffen, die unserm Körper schwer zu schaffen machen bzw. sogar krank machen. Der Produzent sollte mal die Konservierungsstoffe zurück fahren, dann sehen wir auch wieder einen Burger der sich zerlegt. Ich kann mich noch erinnern 1997 hatte ich so einen. Gruß