Mir kam gerade eine schwache Erinnerung hoch, in der ich im Fernsehn eine Frucht gesehen habe, die beim Essen den Geschmack für einige Zeit 'verdreht' hat, also Süßes Schmeckte Bitter, usw.
Gibt es so eine Frucht tatsächlich, und kann man sie irgendwo kaufen? Selbstversuche würde ich wagen. :)
Anonym
Beste Antwort
"Der Inhaltsstoff Miraculin beeinflusst die gustatorische Wahrnehmung drastisch. Das Glykoprotein verstärkt die Wahrnehmung der Zunge für Süßes – auch Saures oder Scharfes schmeckt plötzlich süß.
Aufgrund dieser Tatsache erfreut sich der Genuss der Wunderbeere in den USA zunehmend großer Beliebtheit."
Ich persönlich habe diese noch nicht probiert, aber ich denke das würde interessant schmecken.. ;)
Anonym
das spielt sich alles nur im kopf ab
Satoshi
Google mal danach ^^
Lenny
Ja, saures schmeckt dann süà :P