Essen erst auskühlen lassen oder noch warm in den Kühlschrank stellen?

Eigendlich heißt es doch immer man sollte kein warmes Essen in den Kühlschrank stellen. Zumindest hab ich das von klein auf so gelernt. Aber warum eigendlich? Verändert sich dann geschmacklich etwas oder was ist der Grund?

Gestern las ich in einer Zeitschrift man sollte das Essen noch warm in den Kühlschrank stellen, so gibt es kein so großes Bakterienwachstum und das Essen ist länger haltbar.

Tja was stimmt denn nun?

Wolke72010-08-18T09:28:58Z

Beste Antwort

Das Essen muss etwas abkühlen...Lass es doch abgedeckt abkühlen...Warmes Essen stellt man nicht in den Kühlschrank...Da er sonst auf zu hohe Temperatur kommt... Das bedeutet mehr Stromverbrauch................

Gabse212010-08-18T10:16:32Z

Warm in den Kühlschrank! Der höhere Energieverbrauch des Küchlschranks ist ein Mythos!!

Anonym2010-08-18T09:48:43Z

ich habe keine vor- oder nachteile gefunden, essen warm in den kühlschrank zu stellen...

Anonym2010-08-18T09:35:42Z

nicht nur der E-Verbrauch....auch durch die --dadurch entstehende Luftfeuchtigkeit...heißt ab-tauen...

Stefanie2010-08-18T09:29:44Z

wenn du das esseno noch warm in den kühlschrank stellst bildet sich an der darüber liegenden zwischenablage kondesn und die ist schädlich für den kühlschrank

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